Get started
Author

Oğuzhan TINMAZ

Observed name: Oğuzhan Tınmaz
ORCID: 0000-0002-3734-5219
Observed ORCID: 0000-0002-3734-5219
OpenAlex ID: A5002099149
Gastronomi Turizminin Şehir Pazarlamasına Etkisi: Üsküdar Gastronomi Sokağı İstanbul İli Örneği
2023 · Özlem Yıldırım, Eren Altunbağ, et al. · GEOGRAPHIES PLANNING AND TOURISM STUDIOS · 3
PDF
Kültür, Sınıf ve Statünün Göstergesi: Tabak Sign of Culture, Class and Status: Plate
2017 · Oğuzhan TINMAZ, Hakan YILMAZ · AYDIN GASTRONOMY · 2
PDF
1880-1980 Yillari Arasinda Osmanli Ve Türki̇ye De Yayimlanan Tari̇f Ki̇taplarinda Çi̇kolata Ve Kakaonun Kullanimi (the Use of Chocolate and Cocoa in Recipe Books Published in the Ottoman and Turkey Between 1880-1980)
2022 · Oğuzhan TINMAZ, Eren ALTUNBAĞ, et al. · Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat) · 1
PDF
Günümüzde Deği̇şen Beslenme Şeki̇lleri̇ Ve Kli̇mataryen Beslenme Kültürü Üzeri̇ne Kavramsal Bi̇r Bakiş (a Conceptual Overview on Climatarian Nutritional Culture and Changing Nutritional Types Today)
2022 · Eren ALTUNBAĞ, Özlem YILDIRIM, et al. · Journal of Gastronomy Hospitality and Travel (joghat)
PDF
Works count: 4
Citation count: 6
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type