Get started
Author

Arpan Nasri Siregar

Observed names: A.N. Siregar, ARPAN NASRI SIREGAR, Arpan N Siregar, Arpan N. Siregar
ORCID: 0009-0005-4027-1846
Observed ORCID: 0009-0005-4027-1846
OpenAlex ID: A5004250777
KARAKTERISTIK MUTU TORTILA DENGAN PENAMBAHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma Cottonii)
2020 · Pola Sabar Panjaitan, Tina FC Panjaitan, et al. · Aurelia Journal · 17
PDF
Antibacterial potential of symbiont bacteria of brown algae (Turbinaria conoides) obtained from Indonesian waters
2020 · Niken - Dharmayanti, ARMA ANTI, et al. · Biodiversitas Journal of Biological Diversity · 8
PDF
PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DAN SANITASION STANDARD OPERATION PROCEDURES (SSOP) PADA PENGOLAHAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) KUPAS MENTAH BEKU Peeled Deveined (PD)
2021 · Abrar Hafina, Yuliati H Sipahutar, et al. · Aurelia Journal · 7
PDF
Application Traceability System in Fish Processing Lemadang Frozen Portion in PT. Graha Insan Sejahtera, North Jakarta
2017 · Dwi Febrianik, Niken Dharmayanti, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 6
PDF
Karakteristik serum wajah dari sediaan filtrat rumput laut Eucheuma cottonii dan Ulva lactuca
2023 · Nusaibah Nusaibah, Taufik Muhammad, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 5
PDF
Identifikasi Senyawa Fitokimia Ekstrak Waru Laut (thespesia Populnea) Dari Pesisir Pantai Semarus Kabupaten Natuna
2021 · Nur Hidayah, Siti Zachro Nurbani, et al. · JURNAL BLUEFIN FISHERIES · 5
PDF
PROSES PENGOLAHAN UDANG VANNAMEI (Litopenaeus vannamei) KUPAS MENTAH BEKU PD (PEELED DEVEINED) DI PT. INDOKOM SAMUDRA PERSADA – LAMPUNG SELATAN
2022 · Andini Wina Lestari, Yudi Prasetyo Handoko, et al. · Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam · 4
PDF
PENERAPAN GOOD MANUFACTURING PRACTICE (GMP) DAN SANITASION STANDARD OPERATION PROCEDURES (SSOP) PADA PENGOLAHAN FILLET IKAN KERAPU (Epinephelus sp) BEKU
2022 · Jaulim Sirait, Arpan Nasri Siregar, et al. · MARLIN · 4
PDF
PROSES PENGOLAHAN FILLET IKAN KERAPU (Epinephelus Sp) BEKU DI PT. BINTAN INTAN GEMILANG, BINTAN – KEPULAUAN RIAU
2022 · Jaulim Sirait, Arpan Nasri Siregar, et al. · MARLIN · 3
Identifikasi Proses Pengolahan Dan Karakterisasi Mutu Tuna Sirip Kuning (thunnus Albacares) Loin Beku
2021 · Yudi Prasetyo Handoko, Arpan Nasri Siregar, et al. · JURNAL BLUEFIN FISHERIES · 3
PDF
PENGARUH SUHU EKSTRAKSI IKAN GABUS (Channa striata) TERHADAP KANDUNGAN ALBUMIN DAN TINGKAT KESUKAAN UNTUK MINUMAN KESEHATAN
2024 · Deden Yusman Maulid, Rafli Syaban, et al. · MEDIA TEKNOLOGI HASIL PERIKANAN · 2
Pengaruh penambahan tepung Sargassum sp. dan Ulva lactuca terhadap penerimaan dan nilai gizi kue kastengel
2024 · Nusaibah Nusaibah, Thia Jenika Rhamadani, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 2
PDF
Kajian Mutu dan Karakteristik Pengolahan Peeled Tail On (PTO) Stretched Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei)
2024 · Yudi Prasetyo Handoko, Resmi Rumenta Siregar, et al. · Buletin Jalanidhitah Sarva Jivitam · 2
PDF
DAMPAK PERATURAN MENTERI KELAUTAN DAN PERIKANAN NOMOR 74 TAHUN 2016 TERHADAP IMPOR PRODUK PERIKANAN (Studi Kasus Pelabuhan Tanjung Perak, Surabaya)
2020 · Eka Aprianti, Yaser Krisnafi, et al. · Jurnal Kebijakan Perikanan Indonesia · 2
The Effect of Fermentation Time on the Chemical and Sensory Characteristics of Yoghurt Containing Eucheuma cottonii Seaweed
2025 · Deden Yusman Maulid, Nusaibah Nusaibah, et al. · Jurnal Teknologi Terapan G-Tech · 1
PDF
KARAKTERISTIK MUTU, RENDEMEN DAN PRODUKTIVITAS PENGOLAHAN CAKALANG (Thunnus albacares) LOIN MASAK BEKU
2023 · Arpan N Siregar, Muhammad Yusup, et al. · MARLIN · 1
PDF
Pelatihan Pembuatan Ikan Asap dalam Rangka Pemberdayaan Persatuan Istri Tentara (Persit) Kabupaten Pangandaran
2025 · Deden Yusman Maulid, Arpan Nasri Siregar, et al. · Jurnal Pengabdian Masyarakat Inovasi Indonesia
PDF
Characteristics of body lotion from chitosan and alginate (Sargassum sp.) nanoparticles
2025 · Yuliati Hotmauli Sipahutar, Adham Prayudi, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
PDF
Proximate, amino acids, fatty acids, and sensory properties of smoked yellowfin tuna (Thunnus albacares)
2025 · Mohammad Sayuti, Asriani, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia
PDF
Karakteristik Mutu Pengolahan Lemuru (Sardinella Lemuru) dengan Media Saus Tomat dalam Kaleng Di PT. STP, Negara - Bali
2024 · Yunus H Syihabbudin, Yuliati H Sipahutar, et al. · Proceedings of The Vocational Seminar on Marine & Inland Fisheries
PDF
KARAKTERISTIK MUTU PENGOLAHAN RAJUNGAN (Portunnus pelagicus) PASTEURISASI DALAM KALENG DI PT. NCM, MAKASSAR
2024 · Yuliati H. Sipahutar, La Ode Ibnu Wiran, et al. · MARLIN
PDF
Pelatihan Pembuatan Steak Ikan Nila Di Desa Cintakarya, Kabupaten Pangandaran
2024 · Widya Pangestika, Nusaibah Nusaibah, et al. · Reswara Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
PDF
PROSES PENGOLAHAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) LOIN MASAK BEKU DI PT. X - JAKARTA UTARA
2023 · Anni Kholila Hutagalung, Yudi Prasetyo Handoko, et al. · MARLIN
PDF
Antibacterial Potential of Brown Algae (sargassum Polycystum) Bacterial Symbiont From Coastal Area in Banten Bay, Serang Municipality, Banten of Indonesia
2018 · A. Nurseha, N. Dharmayanti, et al. · Russian Journal of Agricultural and Socio-Economic Sciences
PDF
Mutu dan Perhitungan Biaya Pembekuan Fillet Ikan Nila (Oreochromis niloticus) menggunakan Contact Plate Freezer Skala Laboratorium
2017 · I Ketut Sumandiarsa, Arpan N. Siregar, et al. · Akuatika Indonesia
PDF
Works count: 26
Citation count: 73
H-index: 5
I10-index: 1
Year
Topic
Type