Get started
Author

Marianna I. Kremenevskaya

Observed names: Kremenevskaya, M., Kremenevskaya, M.I., M I Kremenevskaya, M. I. Kremenevskaya, M. Kremenevskaya, M.I. KREMENEVSKAYA, M.I. Kremenevskaya, Marianna Kremenevskaya, Кременевская М.И., Кременевская Марианна Игоревна, М. И. Кременевская, Марианна Игоревна Кременевская
Institution: ITMO University
Observed institution: ITMO University
ORCID: 0000-0002-7021-8772
Observed ORCID: 0000-0002-7021-8772
OpenAlex ID: A5005604535
Development and Use of Compositions From Products of Deep Processing of Secondary Meat Raw Materials
2019 · Marianna I. Kremenevskaya, Ruslan V. Dobryagin, et al. · Theory and practice of meat processing · 4
PDF
Aquaculture: problems and modern perspective on topical solution.
2016 · M. V. Uspenskaya, M. Kremenevskaya, et al. · Agronomy Research · 3
Specifics of preservation of biologically active substances in the processing of multicomponent fish by-products
2023 · Marianna I. Kremenevskaya, Veronika S. Varik, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств» · 2
PDF
The biological basis for the use of protein growth stimulant made from cattle split for wheat foliar feeding and disease suppression
2020 · Kolesnikov, L.E., Kremenevskaya, M.I., et al. · EMU DSpace · 2
Increasing Wheat Productivity and Disease Resistance through Combined Use of Polymer Hydrogel and Protein Hydrolysates with Varied Composition and Molecular Weight
2024 · Leonid E. Kolesnikov, Marianna I. Kremenevskaya, et al. · International Online Conference on Agriculture (IOCAG) · 1
PDF
Increase in the Yield of Cereals and Decrease in the Harmfulness of Pathogens When Using Acrylic Hydrogel and Protein Growth Stimulant
2021 · L. E. Kolesnikov, M. V. Uspenskaya, et al. · Russian Agricultural Sciences · 1
Features of the technology of functional ingredients enriched with biologically active substances of chondroprotective action
2021 · M.I. Kremenevskaya, V.A. Aret, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств» · 1
PDF
Increase in the Yield of Cereals and Decrease in the Harmfulness of Pathogens When Using Acrylic Hydrogel and Protein Growth Stimulator
2021 · L.E. KOLESNIKOV, M.V. USPENSKAYA, et al. · Rossiiskaia selskokhoziaistvennaia nauka · 1
Biological Rationale for the Protein Growth Stimulant Application to Increase Wheat Yield and Assessment of Grain Quality Using Microfocus X-ray and Optical Imaging Techniques
2020 · L. E. Kolesnikov, M. I. Kremenevskaya, et al. · Russian Agricultural Sciences · 1
Synthesis and properties of Biostim protein filler based acrylic composites
2017 · M.V. Baidakova, V.E. Sitnicova, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств» · 1
PDF
Plastic products with the addition of modified egg whites
2017 · I.Yu. Yudina, M.I. Kremenevskaya, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств» · 1
PDF
Effect of stabilizer nature and concentration time on storage of beet juice
2026 · R. E. Kudinov, M. I. Kremenevskaya, et al. · Food systems
PDF
Optical properties of betanin and beet juice in the processes of stabilization, concentration, fermentation and storage: comprehensive study
2025 · Roman E. Kudinov, Marianna I. Kremenevskaya, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
PDF
The study of composites to create a stable emulsion-type coloring food system
2024 · Roman E. Kudinov, Marianna I. Kremenevskaya, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
PDF
The use of protein hydrolysate obtained by deep processing of meat raw materials for foliar feeding of soft wheat and reducing the intensity of disease development
2022 · Marianna I. Kremenevskaya, Leonid.Е. Кolesnikov, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
PDF
Aerobic solid-state fermentation of poultry farm waste as an element of a sustainable food system functioning
2022 · Roman A. Uvarov, Marianna I. Kremenevskaya · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
PDF
The influence of agroecological factors on diseases development and wheat productivity
2021 · L E Kolesnikov, M I Kremenevskaya, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science
PDF
Sorption Properties of Acrylic/collagen Hydrogels
2020 · Olga Luneva, Tatyana Kudryavtseva, et al. · International Multidisciplinary Scientific GeoConference SGEM ...
The substantiation of the application of organomineral fertilizers and protein growth stimulant from the deep processing products of the meat industry raw materials in the soft wheat cultivation
2020 · L.E. Кolesnikov, M.I. Kremenevskaya, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
PDF
The usage of a binder system for frozen berries in the manufacture of confectionery
2020 · Kremenevskaya, M., Аret, V., et al. · EMU DSpace
Prospects for the use of by-products for food production
2016 · M.I. Kremenevskaya, A.V. Vikharev, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
PDF
Перспективы использования побочного сырья для производства продуктов питания
2016 · М. И. Кременевская, А.В. Вихарев, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
Аспекты быстрого замораживания плодово-ягодной продукции
2015 · Кременевская Марианна Игоревна · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
Сушка листьев брусники инфракрасным излучением
2014 · С Ф Демидов, М. И. Кременевская, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
Использование белковых стимуляторов из побочных продуктов мясопереработки для нужд естественных кормовых угодий
2014 · В. Е. Куцакова, М. И. Кременевская, et al. · Научный журнал НИУ ИТМО. Серия «Процессы и аппараты пищевых производств»
Works count: 29
Citation count: 18
H-index: 2
I10-index:
Year
Topic
Type