Author

Minche Sasmara

Institution: Universitas Halu Oleo

Observed institution: Universitas Halu Oleo

OpenAlex ID: A5007406759

Kajian Produk Kecap Manis Berbahan Dasar Air Kelapa Dengan Lama Fermentasi Yang Berbeda Terhadap Kualitas Fisik, Kimia Dan Organoleptik : Studi Kepustakaan

2023 · Minche Sasmara, Tamrin Tamrin, et al. · Jurnal Sains dan Teknologi Pangan

Works count: 1

Citation count:

H-index:

I10-index: