Author

Benjamin Quittet

Observed names: Quittet, B., Quittet, Benjamin

Institutions: Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons

Observed institutions: Syndicat des Sélectionneurs Avicoles et Aquacoles Français, Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement, Laboratoire de Physiologie et Génomique des Poissons, Institut National de la Recherche Agronomique

OpenAlex ID: A5007731457

Genetic parameters of in-vivo prediction of carcass, head and fillet yields by internal ultrasound and 2D external imagery in large rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

2013 · Pierrick Haffray, Jérome Bugeon, et al. · Aquaculture · 61

Rapid quantification of muscle fat content and subcutaneous adipose tissue in fish using MRI

2012 · Guylaine Collewet, Jérôme Bugeon, et al. · Food Chemistry · 42

Survival, Growth and Reproduction of Cryopreserved Larvae from a Marine Invertebrate, the Pacific Oyster (Crassostrea gigas)

2014 · Marc Suquet, Catherine Labbé, et al. · PLoS ONE · 35

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Reprint of: Genetic parameters of in-vivo prediction of carcass, head and fillet yields by internal ultrasound and 2D external imagery in large rainbow trout (Oncorhynchus mykiss)

2014 · Pierrick Haffray, Jérome Bugeon, et al. · Aquaculture · 32

Cryopreservation of Pacific oyster ( Crassostrea gigas ) larvae: Revisiting the practical limitations and scaling up the procedure for application to hatchery

2018 · Catherine Labbé, Pierrick Haffray, et al. · Aquaculture · 24

Le programme Fil Dor : associer sélection génétique et analyse d’impact environnemental des élevages de poissons

2015 · Acosta-Alba, Ivonne, Aubin, Joël, et al. · HAL · 5

Environmental consequences of genetic improvement of growth and fillet yield in gilthead seabream: A life cycle assessment from breeding to plate

2025 · Sophie De Montmorillon, Simon Pouil, et al. · Aquaculture · 4

Le programme Fil Dor : associer sélection génétique et analyse d'impact environnemental des élevage de poissons

2015 · Ivonne Acosta-Alba, Joël Aubin, et al. · Dialnet (Universidad de la Rioja) · 3

Genetic parameters of lipids heterogeneity estimated by direct (MRI) or indirect (artificial vision, Fat Meter) technologies in the fillet of large rainbow trout

2013 · Haffray, Pierrick, Chevrel, Antoine, et al. · HAL · 1

Genetic parameters of lipids heterogeneity estimated by direct (MRI) or indirect (artificial vision, Fat Meter) technologies in the fillet of large rainbow trout

2013 · Haffray, Pierrick, Chevrel, Adrien, et al. · HAL · 1

Combined dam rotational mating and dna-parentage assignment to estimate genetic parameters of growth and quality traits in a mass spawning fish species, the asian sea bass lates calcarifer reared in the java sea

2015 · Fitrianis, Y., Wahjudi, B., et al.

The FilDor programme: combining genetic selection and environmental impact assessment of fish breeding farms.

2015 · Ivonne Acosta-Alba, Joël Aubin, et al.

Fresh storage and cryopreservation of siberian sturgeon Acipenser baeri sperm in hatchery conditions

2013 · Haffray, Pierrick, Quittet, Benjamin, et al. · HAL

Thawed pacific oyster (Crassostrea gigas) embryos grow and reproduce at the same rate as fresh ones

2013 · Suquet, Marc, Labbé, Catherine, et al. · HAL

SELTIC : SELection chez la Truite Arc-en-Ciel pour l'Indice de Conversion

2013 · Haffray, Pierrick, Quittet, Benjamin, et al. · HAL

Origine des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité des chairs de truite et de bar

2012 · Lefèvre, Florence, Bugeon, Jérôme, et al. · HAL

Fild'Or : Bases génétiques pour l'amélioration de la qualité de la daurade royale d'élevage Sparus aurata

2012 · Haffray, Pierrick, Quittet, Benjamin, et al. · HAL

Remplacement des matières premières de l'aliment : conséquences sur la qualité de la chair de truite et de bar

2012 · Lefèvre, Florence, Bugeon, Jérôme, et al. · HAL

Cryoaqua : la cryobanque centralisée pour les ressources aquacoles françaises

2012 · Labbé, Catherine, Suquet, Marc, M., et al. · HAL

"Qualitytruite" : l'IRM comme méthode de quantification rapide du gras intramusculaire et du tissu adipeux sous cutané des darnes de truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)

2012 · Collewet, Guylaine, G., Bugeon, Jérôme, et al. · HAL

Quelles conséquences environnementales des objectifs de sélection génétique des poissons : le cas de la daurade. Programme Fild'Or

2012 · Aubin, Joël, Acosta-Alba, Ivonne, et al. · HAL

Validation de protocoles de conservation en frais et de congélation du sperme éjaculé d'esturgeon sibérien (Acipenser baeri), en condition de production en entreprise de sélection

2012 · Labbé, Catherine, Quittet, Benjamin, et al. · HAL

Paramètres génétiques de critères indirects pour améliorer l’efficacité alimentaire chez la truite arc-en-ciel : variations du poids pendant le jeune et la croissance compensatrice

2012 · Dupont-Nivet, Mathilde, Braud, Benjamin, et al. · HAL

Conservation in vitro à basse température d'oeufs de truite arc-en-ciel non fécondés

2012 · André, Guirec, Quittet, Benjamin, et al. · HAL

« QualityTruite » : MRI as a rapid method to quantify fat in muscle and subcutaneous fat on rainbow trout cutlets (Oncorhynchus mykiss)

2012 · Collewet, G., Bugeon, Jérôme, et al. · HAL

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