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Rafael García Vázquez

Observed names: R. García-Vázquez, R.G. Vazquez, Rafael García Vazquez, Rafael García-Vázquez
Observed institution: Chapingo Autonomous University
ORCID: 0000-0002-3972-970X
Observed ORCID: 0000-0002-3972-970X
OpenAlex ID: A5007894132
Use of traditional food and proposal for the dish of good eating for the Totonac region
2022 · Rafael García Vazquez, Marco Andrés López Santiago, et al. · Agro Productividad · 5
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Elaboration of an index of regional development strategies for indigenous communities
2025 · Rafael García-Vázquez, Marco Andrés López-Santiago, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems · 3
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Plan estratégico de desarrollo para una comunidad totonaca en México
2022 · Marco Andrés López Santiago, Rafael García Vázquez, et al. · Agricultura Sociedad y Desarrollo · 3
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Innovación En Tecnología Alimentaria: Caracterización Hedónica De Quesos Funcionales Con Harina De Frijol
2024 · Rafael García-Vázquez, Blanca Isabel Sánchez-Toledano, et al. · Revista Fitotecnia Mexicana · 2
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EN PRENSA. Análisis del índice de la ventaja comparativa revelada normalizada para el mezcal, tequila y ron en México. EN PRENSA
2023 · Marco Andrés López Santiago, Blanca Isabel Sánchez Toledano, et al. · Revista Bio Ciencias · 2
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Inseguridad alimentaria en los hogares de una comunidad indígena totonaca de México
2021 · Rafael García Vázquez, Marco Andrés López Santiago, et al. · Revista Espanola De Nutricion Comunitaria-spanish Journal of Community Nutrition · 2
Sensory Variability in Propolis from the Mexican Comarca Lagunera: A Multivariate Analysis
2026 · Perla Susana Martínez-Rojas, Rafael García-Vázquez, et al. · Foods · 1
Relevance of the Agricultural Sector as an Income Generator in the States With the Highest Poverty Rates in Mexico
2024 · A.L.L. Santiago, R.G. Vazquez, et al. · The Journal of Animal and Plant Sciences · 1
Atributos valorados por consumidores mexicanos sobre el queso enriquecido con harina de frijol: técnicas de decisión multicriterio
2024 · Rafael García-Vázquez, Blanca Isabel Sánchez-Toledano, et al. · Informacion Tecnica Economica Agraria · 1
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Organoleptic diversity and sensory wheel of prickly pear (Opuntia ficus-indica) produced under agroecological management in the Mexican semi-desert
2026 · Marco Andrés López-Santiago, Blanca Isabel Sánchez-Toledano, et al. · Frontiers in Sustainable Food Systems
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Prioritization of Users in Ecosystem Service Valuation: Implications for the Design of Differentiated Conservation Policies
2025 · Blanca Isabel Sánchez Toledano, Mercedes Borja Bravo, et al. · Ecology and Evolution
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Socioeconomic profile and game theory in potential consumers of functional cheeses with bean flour
2025 · Blanca I. Sánchez-Toledano, Marco A. López-Santiago, et al. · Agro Productividad
Analysis of consumption preference of goat products in different regions of Mexico
2024 · Xochitl Ponce Ávila, Rafael García Vázquez, et al. · Agro Productividad
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