Author

Veronica Ima Pujiastuti

Observed name: Pujiastuti, Veronica Ima

Institution: STIKes Panti Rapih Yogyakarta

Observed institution: STIKes Panti Rapih Yogyakarta

ORCID: 0009-0002-3810-2232

Observed ORCID: 0009-0002-3810-2232

OpenAlex ID: A5010058181

PENGARUH PENAMBAHAN TEPUNG KACANG KEDELAI (Glycine max) TERHADAP KADAR PROTEIN DAN MUTU ORGANOLEPTIK CILOK

2023 · Angelina Avida Aninditia, Diyan Yunanto Setyaji, et al. · Journal of Nutrition College · 7

PDF

Pelatihan Olahan Lele Sebagai Alternatif Pemberian Makanan Tambahan (PMT) Sebagai Optimalisasi Gizi Penanganan Balita Stunting Bagi Kader Posyandu Anggrek Bulan 1 Tiyasan

2022 · Veronica Ima Pujiastuti, Dita Hanna Febriani · JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT · 4

PDF

Frekuensi konsumsi makanan instan dan stunting pada anak usia 6-23 bulan

2024 · Keysa Novita Manalu, Hildagardis Meliyani Erista Nai, et al. · Jurnal Gizi Klinik Indonesia · 3

PDF

Karakteristik Fisik dan Sensoris Daging Tiruan Berbasis Kedelai dan Glukomanan untuk Intervensi Gizi Obesitas

2024 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, Veronica Ima Pujiastuti, et al. · Amerta Nutrition · 3

PDF

Proporsi tepung ampas kelapa dan tepung ubi jalar ungu terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik pie susu

2023 · Gisela Puspa W Anindya, Hiasinta A Purnawijayanti, et al. · Nutrition Scientific Journal. · 3

Peningkatan Mutu Organoleptik dan Tekstur Daging Tiruan Berbasis Kedelai dan Glukomanan untuk Intervensi Obesitas Menggunakan Jamur dan Minyak Nabati

2025 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, Veronica Ima Pujiastuti, et al. · Amerta Nutrition · 1

PDF

Analisis Proksimat dan Karakteristik Fisik Beras Analog Berbasis Tepung Sukun dengan Penambahan Ikan Teri Nasi

2025 · Veronica Ima Pujiastuti, Maria Amrijati Lubijarsih, et al. · Amerta Nutrition · 1

PDF

KARAKTERISTIK NUGET IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L) BEBAS GLUTEN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr.)

2024 · Air Ristya Wahyu Mulia, Veronica Ima Pujiastuti, et al. · Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman · 1

The Effect of Knee Exercise and Param Ginger to Reduce Knee Pain in Elderly

2021 · Theresia Titin Marlina, Veronica Ima Pujiastuti · The Malaysian Journal of Nursing · 1

Pengenalterapan Teknologi Solar Drying Dalam Pengolahan Manisan Buah "so Sweet” Sebagai Oleh Oleh Khas Eduwisata Kebun Buah Bendosari

2025 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, Arimbi Karunia Estri, et al. · Jurnal Abdi Insani

PDF

Pengembangan Makanan Khas Untuk Pemberdayaan Nutripreneurship Siswa SMA Dominikus Wonosari Gunungkidul

2023 · Maria Amrijati Lubijarsih, Hiasinta A. Purnawijayanti, et al. · JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

PDF

Pengaruh Jenis Kemasan dan Lama Penyimpanan Dingin Terhadap Karakteristik Fisikokimiawi Wedang Uwuh Siap Minum: Effect of Types of Packaging and Duration of Cold Storage on The Wedang Uwuh Ready to Drink

2023 · Pujiastuti, Veronica Ima, Rijantono Franciscus Maria · JURNAL GIZI DAN KESEHATAN

PDF

Pemberdayaan Kader Posyandu Dalam Pengolahan Jahe Merah Untuk Menurunkan Kadar Gula Darah

2022 · Dita Hanna Febriani, Veronica Ima Pujiastuti, et al. · JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT

PDF

EVALUATION OF PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES AND MICROBIOLOGICAL LOAD OF PINK GUAVA JUICE (Psidium Guajava L.) DURING PASTEURIZATION PROCESS

· Pujiastuti, Veronica Ima, JOVITA, AMELIA, et al. · Unika Repositor (Unika)

Works count: 15

Citation count: 24

H-index: 3

I10-index: