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Julio Chumacero

Observed names: Chumacero Acosta, Julio Santiago, Julio S. Chumacero, Julio Santiago Chumacero Acosta, Julio Santiago Chumacero-Acosta
ORCID: 0000-0002-1116-9587
Observed ORCID: 0000-0002-1116-9587
OpenAlex ID: A5011198174
Bandejas biodegradables de almidón de papa con fibra de tocón de espárrago (Asparagus officinalis L.)
2023 · Elmer Diaz-Diaz, Celestino Cabrera-Guevara, et al. · Revista Agrotecnológica Amazónica · 4
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Osmotic dehydration in native fruits (Mammea americana L. and Mammea americana L.) and vegetables (Capsicum annuum L.) of the Amazon region
2018 · Aníbal Quinteros, Enrique Terleira, et al. · Agroindustrial science · 4
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Efecto de la temperatura y tiempo de tostado en la aceptabilidad sensorial de pasta alimenticia de macambo (Theobroma bicolor Humb. & Bonpl.)
2018 · Violeta Quinteros, Aníbal Quinteros, et al. · Agroindustrial science · 4
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Fusarium suttonianum Identified as the Causal Agent of Root Rot in Plukenetia volubilis in Peru
2025 · Elvin Delgado-Mera, Angel David Hernández-Amasifuen, et al. · Journal of Fungi · 3
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Bacillus subtilis como promotor de crecimiento en el cultivo de café (Coffea arabica)
2022 · Noe Antonio Delgado-Torres, Julio Santiago Chumacero-Acosta, et al. · Revista Amazónica de Ciencias Ambientales y Ecológicas · 3
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Storage evaluation of a functional food with skimmed milk enriched with fatty acids of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)
2018 · Patrick García, Aníbal Quinteros, et al. · Agroindustrial science · 3
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Análisis del sistema de agronegocios del cultivo del camu camu (Myrciaria dubia) en la provincia de Alto Amazonas – Loreto
2022 · Danhelo Brick Ríos Del Águila, Mario Pezo Gonzales, et al. · Revista Agrotecnológica Amazónica · 2
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Conservación de camu camu (Myrciaria dubia Kunth McVaugh) por liofilización
2022 · Julio S. Chumacero, Rut Lazo, et al. · Información tecnológica · 1
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Enseñanza universitaria y recursos didácticos en el nivel de rendimiento de los estudiantes de pregrado
2022 · Gerry Antonio Cosme Garate, Alfonso Gedulfo Cornejo Zúñiga, et al. · Revista Científica Episteme y Tekne · 1
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Cassava starch, used as a substitute for aluminum sulfate, is effective in the primary treatment of cloudy water
2020 · Yrwin Azabache, Abigail Gallardo, et al. · Agroindustrial science
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Lyophilized inchicapi: organoleptic, chemical and microbiological characteristic
2020 · Julio Chumacero, Aníbal Quinteros, et al. · Agroindustrial science
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Instant milk drink based on green plantain (Musa paradisiaca L.) and milk
2018 · Susana Waldo, Aníbal Quinteros, et al. · Agroindustrial science
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Storage evaluation of a functional food with skimmed milk enriched with fatty acids of Sacha Inchi (Plukenetia volubilis L.)
2018 · Patrick García, Aníbal Quinteros, et al. · Agroindustrial science
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Citation count: 25
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