Get started
Author

Kobajashi Togo Isamu

Observed names: Isamu, Kobajashi Togo, K T Isamu, Kobajashi Isamu, Kobajashi T Isamu, Kobajashi T. Isamu
OpenAlex ID: A5011386982
PENGARUH PROSES PEREBUSAN DAN PENGUKUSAN TERHADAP KANDUNGAN ALBUMIN DAN PROKSIMAT IKAN GABUS (Channa striata)
2020 · Siti Salmatia, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Jurnal Fish Protech · 13
PDF
UJI SENSORI, FISIK DAN KIMIA KERUPUK IKAN DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRASI DAGING IKAN GABUS (Channa striata) YANG BERBEDA
2019 · Tresia Natalia, Hermanto Hermanto, et al. · Jurnal Fish Protech · 11
PDF
Model for development of capture fisheries-based Minapolitan Area in Molawe Village, North Konawe Regency
2021 · Fajriah, K T Isamu, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 8
PDF
PENGARUH LAMA PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIA DAN ORGANOLEPTIK DENDENG IKAN TERI (Stolephorus sp.)
2019 · Dariyani Dariyani, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Jurnal Fish Protech · 7
PDF
Improved level of environmentally friendly boat liftnet fishing gear through Underwater Dip Light Technology (UFL +)
2019 · F Fajriah, A Mustafa, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 6
PDF
Strategy for the development of local fisheries product processing in coastal areas North Konawe Regency
2021 · Fajriah, K T Isamu, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 5
PDF
Penerapan Teknologi Aplikasi SIPTA Guna Mendukung PKW Minapolitan Swasembada Pangan Ikan di Kabupaten Konawe Utara
2020 · Fajriah Fajriah, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Celebes Abdimas Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat · 5
PDF
PENGARUH LAMA FERMENTASI TERHADAP NILAI SENSORI, KOMPOSISI PROKSIMAT, DAN TOTAL BAKTERI TERASI IKAN BETE-BETE (Leiognathus equulus)
2019 · Hestiani Hestiani, Asnani Asnani, et al. · Jurnal Fish Protech · 5
PDF
Physical, Chemical, and Organoleptic Characteristics of Smoked Skipjack Tuna (Katsuwonus pelamis) in Kendari City
2012 · Kobajashi Togo Isamu, Hari Purnomo, et al. · JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN · 5
PENGARUH LAMA PEREBUSAN TERHADAP NILAI SENSORI DAN KOMPOSISI PROKSIMAT KERANG POKEA (Batissa Violacea Var Celebensis, von Martens 1897)
2022 · Habil Yatsin, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Jurnal Fish Protech · 4
PDF
UFLPlus: An Underwater Fish Lamp Technology as an Innovation of Fish-Luring Aids on Boat Lift Net
2022 · Fajriah Fajriah, Ahmad Mustafa, et al. · Jurnal Ilmiah Perikanan dan Kelautan · 4
PDF
STUDI PENAMBAHAN KARAGENAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) DALAM PEMBUATAN MIE BASAH BERBASIS TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.)
2019 · Ode Kaudin, Andi Besse Patadjai, et al. · Jurnal Fish Protech · 4
PDF
PENGARUH PENGGUNAAN KEMASAN VAKUM DAN NON VAKUM PADA PENYIMPANAN IKAN TEMBANG (Sardinella fimbriata) ASAP YANG DIPRODUKSI DI DESA LALIMBUE, KECAMATAN KAPOIALA, KABUPATEN KONAWE
2021 · Yosi Ananda Dewi, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Jurnal Fish Protech · 3
PDF
Pkm Pendampingan Teknis, Managerial Dan E-marketing Pengolah Pokea Asap Dalam Rangka Peningkatan Pendapatan Pasca Covid-19
2021 · Muhammad Syukri Sadimantara, Sakir Sakir, et al. · Jurnal Pengabdian Masyarakat Ilmu Terapan (JPMIT) · 3
PDF
Coastal Area Management through the Eco blue Sea concept in the settlement of tribe Bajo, Torokeku Village
2021 · I N Nurdin, Fajriah, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 3
PDF
PENGARUH JENIS KEMASAN BERBEDA PADA PENYIMPANAN SUHU RUANG TERHADAP MUTU DAN DAYA SIMPAN IKAN CAKALANG (Katsuwonus pelamis) ASAP YANG DIPRODUKSI DI KOTA KENDARI
2020 · Fajrin Assidik, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Jurnal Fish Protech · 3
PDF
KARAKTERISASI IKAN TERI (Stolephorus sp.) ASAP “KAHOLEO” YANG DIPRODUKSI DARI KOTA BAUBAU SULAWESI TENGGARA
2019 · Wa Ode Sriyani, Moh Nuh Ibrahim, et al. · Jurnal Fish Protech · 3
PDF
STUDI FORMULASI RUMPUT LAUT (Kappaphycus alvarezii) DAN TEPUNG SAGU (Metroxylon sp.) TERHADAP KOMPOSISI KIMIA, STABILITAS DAN SIFAT SENSORI PADA PRODUK CENDOL RUMPUT LAUT
2019 · Selin Lolopayung, Asnani Asnani, et al. · Jurnal Fish Protech · 3
PDF
Pemanfaatan dan Peningkatan Produksi Rumput Laut bagi Masyarakat Desa Torokeku, Kecamatan Tinanggea, Konawe Selatan, Sultra
2019 · Fajriah Fajriah, Junaidin Junaidin, et al. · Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat · 3
PDF
Penerapan Teknologi Ufl Plus (underwater Fish Lamp Plus) Dalam Meningkatkan Daya Saing Usaha Perikanan Bagan Perahu Di Desa Muara Tinobu, Kabupaten Konawe Utara
2022 · Fajriah Fajriah, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Jurnal Abdi Insani · 2
PDF
PENGARUH PENGGUNAAN KEMASAN VAKUM TERHADAP DAYA SIMPAN IKAN TONGKOL (Euthynnus affinis) ASAP YANG DIPRODUKSI DI KELURAHAN POASIA KOTA KENDARI
2021 · Muhammad Yunus, Kobajashi Togo Isamu, et al. · Jurnal Fish Protech · 2
PDF
PENGARUH TEKNIK DAN WAKTU PENGGORENGAN NON VAKUM DAN VAKUM TERHADAP KARAKTERISTIK ORGANOLEPTIK, DAN KIMIA TUMPI-TUMPI TUNA (Thunnus sp.)
2019 · Yulis Adrianti, Tamrin Tamrin, et al. · Jurnal Fish Protech · 2
PDF
PENGARUH KONSENTRASI GARAM TERHADAP UJI ORGANOLEPTIK KIMIA KEONG KOWOE (Pila ampullacea) PINDANG SELAMA PENYIMPANAN
2019 · Eko Bramatya, Mohamad Nuh Ibrahim, et al. · Jurnal Fish Protech · 2
PDF
PENGARUH PENAMBAHAN DAUN KUSAMBI (Schleichera oleosa) DAN DAUN KEDONDONG (Spondias pinnata) TERHADAP KUALITAS IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta) PINDANG
2019 · Setiani Setiani, Moh Nuh Ibrahim, et al. · Jurnal Fish Protech · 2
PDF
PENGARUH LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI ASAP CAIR TERHADAP PENILAIAN ORGANOLEPTIK DAN KIMIA POKEA (Batissa violacea var. celebensis, von Martens 1897) ASAP
2019 · Prilya Zhatrawati Mentang, Moh Nuh Ibrahim, et al. · Jurnal Fish Protech · 2
PDF
Works count: 66
Citation count: 132
H-index: 5
I10-index: 2
Year
Topic
Type