Get started
Author

Seda Oğur

Observed names: OGUR, Seda, OĞUR, Seda, Oğur, Seda, S. Ogur, SEDA OĞUR, Seda Dursun, Seda OGUR, Seda Ogur, Seda OĞUR
ORCID: 0000-0002-2041-0790
Observed ORCID: 0000-0002-2041-0790
OpenAlex ID: A5012125395
Pathogenic bacteria load and safety of retail marine fish
2022 · S. Ogur · Brazilian Journal of Biology · 23
PDF
Üniversite Öğrencilerinde Ortoreksiya Nervoza Eğiliminin Belirlenmesi
2015 · SEDA OĞUR, AZİZ AKSOY · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 18
Microbiological Quality and Safety of Some Dried Spices Obtained from Markets, Spice Shops and Homes
2022 · Seda Ogur · Brazilian Archives of Biology and Technology · 16
PDF
Üniversite Öğrencilerinin Yeme Davranışı Bozukluğuna Yatkınlıkları: Bitlis Eren Üniversitesi Örneği
2016 · SEDA OĞUR, AZİZ AKSOY · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 14
PDF
The use of edible protein films in seafood
2009 · Seda Dursun · Journal of FisheriesSciences com · 14
Knowledge Levels and Attitudes of University Students About Genetically Modified Organisms and Foods: Bitlis Eren University Example
2017 · Seda Oğur · Journal of Food and Health Science · 8
PDF
Evaluation of Amino Acid Changes and Crumb Hardness of Enriched Bread with Tench (Tinca tinca L., 1758) Flesh in Turkey
2014 · Seda OĞUR · Journal of Food and Nutrition Research · 8
PDF
The Physicochemical Properties of Edible Protein Films
2015 · Seda OĞUR · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals) · 6
Kurutulmuş alglerin besin değeri ve gıda olarak kullanımı
2016 · Seda Oğur · Ege Journal of Fisheries and Aquatic Sciences · 5
PDF
Evaluation of nutritional composition and chemical composition of Bitlis herby cheese according to standards
2021 · Seda Oğur, Merve Duruk · Food and Health · 4
PDF
Microbiological and chemical quality of different types of salted pearl mullet (Chalcalburnus tarichi Pallas, 1811)
2019 · Seda Ogur, Nuray Erkan · Journal of Food Safety · 4
Application of natural biopolymer based nanocomposite films in seafood
2009 · Seda Dursun · Journal of FisheriesSciences com · 4
Bitlis’teki Tüketicilerin Gıda Güvenliği ve Gıda Hijyeni Konusundaki Bilgi ve Tutumları
2020 · Seda OĞUR · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 3
Bitlis Devlet Hastanesinde 2010-2016 Yılları Arasında Görülen Gıda Zehirlenmesi Vakalarının İncelenmesi
2019 · Seda OĞUR · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 3
İstanbul’un Bazı Semtlerinde Yaşayan Bireylerin Gıda Güvenliği ve Hijyen Konusundaki Bilgi ve Tutumları
2019 · Seda OĞUR, Nuray ERKAN · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 3
PDF
Proximate composition and sensory evaluation of salted pearl mullet (Chalcalburnus tarichi Pallas, 1811) produced using different methods
2020 · Seda OGUR, Nuray ERKAN · Food Science and Technology · 1
PDF
The Role of Parents İn the Attai̇nment of Water or Li̇qui̇d Consumpti̇on Behavi̇or İn Chi̇ldren
2017 · Aziz Aksoy, Seda OĞUR, et al. · The Turkish Journal Of Occupational / Environmental Medicine and Safety · 1
Bitlis İli’ndeki Obez Çocuğa Sahip Ebeveynlerin Obeziteye ve Çocuklarına Yaklaşımı
2016 · Seda OĞUR, Aziz Aksoy, et al. · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 1
Bitlis İlinde Rutin Olarak Diyaliz Ünitesine Bağlanan Diyaliz Hastalarının Sıkıntı Durumlarının Belirlenmesi
2015 · Aziz AKSOY, SEDA OĞUR · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 1
Developments and Applications of Olfactory Sensors in the Evaluation of the Fishery’s Quality
2014 · Seda Oğur · Journal of Food and Health Science · 1
PDF
Yeni̇lebi̇li̇r Fi̇lmler ve Kaplamalar
2024 · Yusuf Pilavcı, Seda Oğur · Istanbul University Press eBooks
Nanoteknoloji̇
2024 · Seda Oğur, Yusuf Pilavcı · Istanbul University Press eBooks
Review of: "The Growth Performance of Nile Tilapia (Oreochromis Niloticus) Fed Low-Cost Fish Feeds Formulated From Fish By-Products, Fishery By-Catch and Pig Blood-Meal"
2024 · Seda Ogur · Qeios
PDF
Afet ve Acil Durumlarda Su, Sanitasyon ve Hijyen
2022 · Seda Oğur, Yakup Enes Çam · Akademisyen Kitabevi eBooks
Afet ve Acil Durumlar ile Gıda Güvencesi ve Gıda Güvenliği İlişkisi
2022 · Seda Oğur, Yakup Enes Çam · Akademisyen Kitabevi eBooks
Works count: 33
Citation count: 138
H-index: 7
I10-index: 5
Year
Topic
Type