Get started
Author

R. de A. Miguel

Observed names: MIGUEL, R. de A., R. A. Miguel, R.A. Miguel, Rafael Araújo Miguel, Rafael de Araújo Miguel
ORCID: 0000-0003-0151-1905
Observed ORCID: 0000-0003-0151-1905
OpenAlex ID: A5012738910
Application of near-infrared hyperspectral (NIR) images combined with multivariate image analysis in the differentiation of two mycotoxicogenic Fusarium species associated with maize
2020 · Renata Regina Pereira da Conceição, Maria Lúcia Ferreira Simeone, et al. · Food Chemistry · 48
Retention of phenolic compounds and acceptability of gluten-free churros made with tannin or tannin-free sorghum flour
2020 · Valéria Aparecida Vieira Queiroz, Vinícius Tadeu da Veiga Correia, et al. · Pesquisa Agropecuária Brasileira · 10
PDF
Determination of fumonisin content in maize using near-infrared hyperspectral imaging (NIR-HSI) technology and chemometric methods
2024 · R. R. P. Conceição, V. A. V. Queiroz, et al. · Brazilian Journal of Biology · 6
Substituição de metanol por água na extração de antocianinas totais de glumas de sorgo para uso como corante alimentício.
2015 · V. A. V. Queiroz, Moisés Alves, et al. · infoteca-e (Brazilian Agricultural Research Corporation) · 3
PDF
BRS 305 sorghum bran and its extract present a high phenolic profile and high antioxidant activity in vitro, and reduce oxidative stress in vivo
2026 · Vinícius Parzanini Brilhante de São José, Bárbara Pereira da Silva, et al. · Food Chemistry · 2
Teores de minerais em linhagens de sorgo para uso na alimentação humana.
2012 · C. S. da Silva, Valéria Aparecida Vieira Queiróz, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT) · 2
PDF
Influence of sorghum grain tannin content on the composition and properties of pyrolysis products
2025 · Pablo Batista Mendes, Jéssika Thayanne da Silva, et al. · Biomass and Bioenergy · 1
Optimization of extraction, characterization, and stability of the natural pigment from sorghum genotype SC 319
2023 · Mariana Pereira Barbosa, Rafael de Araújo Miguel, et al. · Brazilian Journal of Development · 1
Extrato De Bixina De Sementes De Urucum Como Corante Natural Na Formulação De Pipoca De Micro-ondas: Avaliação Sensorial E Efeitos Em Determinados Parâmetros De Qualidade
2020 · Meiry Ellen Ramos Chamone, Andressa Aparecida Santos Oliveira, et al. · Holos · 1
PDF
Incidência de Aflatoxinas e Fumonisinas em Produtos de Milho Consumidos no Estado de Minas Gerais
2013 · P. Ferreira, V.A.V. Queiroz, et al. · Revista Brasileira de Milho e Sorgo · 1
PDF
Determinação de antioxidantes e aceitação sensorial de iogurte concentrado tipo grego adicionado de farinha integral de sorgo.
2018 · J P Lopes Pontes, Vinícius Tadeu da Veiga Correia, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Análise de compostos fenólicos de sorgo como agente antifúngico sobre o desenvolvimento de Fusarium verticillioides associado à produção de micotoxinas em milho.
2018 · Renata Regina Pereira da Conceição, Valéria Aparecida Vieira Queiróz, et al.
Incidence of mycotoxins, pathogenic fungi and injured grains in corn storage in family farmers located in the central region of Minas Gerais.
2017 · Renata Regina Pereira da Conceição, V. A. V. Queiroz, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
PDF
Nutritional composition of brazilian sorghum genotypes for human consumption.
2017 · V. A. V. Queiroz, C. B. de Menezes, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
PDF
Composição centesimal de hambúrgueres bovinos adicionados de farinhas integrais de sorgo.
2017 · M. E. A. de Prado, Vinícius Tadeu da Veiga Correia, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Perfil antioxidante de iogurtes tradicionais adicionados de farinhas integrais de sorgo.
2017 · M. E. A. do Prado, F. C. E. de Oliveira, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Estabilidade de taninos em massas de churros sem glúten formuladas com farinha de sorgo.
2017 · Vinícius Tadeu da Veiga Correia, Valéria Aparecida Vieira Queiróz, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
PDF
Compostos fenólicos e antocianinas de hambúrgeres com adição de farinhas integrais de sorgo com e sem taninos.
2017 · F. C. E. de Oliveira, M. E. A. do Prado, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Propriedades antioxidantes e perfil sensorial de iogurte concentrado adicionado de farinha integral de sorgo.
2017 · A. A. Ferreira, J P Lopes Pontes, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Banco Ativo de Germosplasma de Sorgo: busca por fontes de antocianinas.
2015 · A. da S. Aguiar, Valéria Aparecida Vieira Queiróz, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
PDF
Micotoxinas em produtos derivados de milho comercializados em Minas Gerais.
2014 · Patrícia Rodrigues Ferreira, V. A. V. Queiroz, et al. · infoteca-e (Brazilian Agricultural Research Corporation)
PDF
Genótipo e época de colheita na incidência de Fumonisinas em milho.
2012 · J. F. das Neves, V. A. V. Queiroz, et al. · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
PDF
Works count: 25
Citation count: 75
H-index: 3
I10-index: 2
Year
Topic
Type