Get started
Author

D. D. Zhdanov

Observed names: Д.Д. ЖДАНОВ, Д.Д. Жданов
ORCID: 0009-0000-2506-2046
Observed ORCID: 0009-0000-2506-2046
OpenAlex ID: A5012847631
Научные Подходы К Решению Проблемы Образования Глицидиловых Эфиров В Подсолнечных Маслах
2025 · Е.А. Бутина, Д.Д. Жданов, et al. · Известия вузов Пищевая технология · 1
Анализ Факторов, Интенсифицирующих Образование Глицидиловых Эфиров В Подсолнечных Маслах
2024 · Е.А. Бутина, Д.Д. Жданов, et al. · Известия вузов Пищевая технология · 1
Влияние Адсорбционной Очистки На Снижение Содержания Сложных Эфиров Монохлорпропандиолов И Глицидола В Подсолнечных Маслах
2026 · И.А. Дубровская, С.А. Сонин, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Adaptation of the method for identification and quantification of mono- and diacylglycerols in vegetable oils
2024 · D. D. Zhdanov, E. A. Butina, et al. · New Technologies
PDF
Development of a Method for the Determination of Monochloropropanediols and Glycidol in Vegetable Oils Using Available Internal Standards
2023 · Д.Д. ЖДАНОВ, С.А. СОНИН, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Оптимизация Условий Ферментативного Гидролиза Для Выделения Гликолипидов Из Фосфатидных Концентратов
2023 · Е.О. ГЕРАСИМЕНКО, М.В. СЛОБОДЯНИК, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Detecting olive oil counterfeiting by dilution with rapse and sunflower oils according to the triacyl glyceride profile using the method of gas chromatography
2023 · D. D. Zhdanov, E. A. Butina, et al. · New Technologies
PDF
Modernization of the gas chromatographic method for the determination of antioxidants in oils and fats
2023 · D. D. Zhdanov, E. O. Gerasimenko, et al. · AIP conference proceedings
Works count: 8
Citation count: 2
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type