Get started
Author

Berenice A. Garcia-Rios

Observed names: Berenice Araceli Garcia-Rios, Berenice Garcia-Ríos
ORCID: 0000-0002-5899-7611
Observed ORCID: 0000-0002-5899-7611
OpenAlex ID: A5013407030
Low Amylose Starch from Discarded Jicama Tubers (Pachyrhizus erosus (L.) Urb.) and Its Techno-Functional Characterization
2023 · Berenice A. Garcia-Rios, Blanca E. Morales-Contreras, et al. · Waste and Biomass Valorization · 15
PDF
De residuos a la innovación: revalorización de subproductos agroindustriales Mexicanos como estrategia de desarrollo sostenible
2025 · Gerardo Valles-Salas, Ana M. Avila-Galván, et al. · Tendencias en energías renovables y sustentabilidad . · 1
PDF
Jícama de descarte: del desecho a su aprovechamiento
2024 · Berenice Araceli Garcia-Rios, Walfred Rosas-Flores, et al. · Revista Agraria
Works count: 3
Citation count: 16
H-index: 1
I10-index: 1
Year
Topic
Type