Get started
Author

Наталія Олександрівна Офіленко

Observed names: N. Ofilenko, Nataliia Ofilenko, Н. О. ОФІЛЕНКО / N. Ofilenko, Офіленко, Наталія Олександрівна
ORCID: 0000-0002-9537-6304
Observed ORCID: 0000-0002-9537-6304
OpenAlex ID: A5013451153
Increasing the oxidative stability of linseed oil
2023 · Natalia Sytnik, Mykola Korchak, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 107
PDF
Young pig fattening and meat quality due to varying formation intensities in early ontogenesis and two genotypes ofthe melanocortin receptor 4 (Mc4r) gene
2023 · Viktor Khalak, Vasyl Voloshchuk, et al. · Veterinarska stanica · 14
The amino acids composition biological properties of meat in pigs of different breeds
2017 · G. Birta, Yu. Byrgy, et al. · The Animal Biology · 2
PDF
Аnalysis of Quality Indicators of Functional Yogurt Using Spirulina Biomass
2025 · N. Ofilenko · Scientific Bulletin of PUET Technical Sciences · 1
PDF
Improvement of the hydration technology of walnut oil with non-standard quality indicators
2026 · Gabriella Birta, Vladyslav Knysh, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies
Аnalysis of Quality Indicators of Simulated Caviar Using a Descriptive Evaluation Method
2026 · N. Ofilenko, О. Goryacova · Scientific Bulletin of PUET Technical Sciences
PDF
Analysis of the Quality Indicators of New Types of Halvah Using the Descriptive Assessment Method
2023 · N. Ofilenko · Scientific Bulletin of PUET Technical Sciences
PDF
Research of the impact of quality on the competitiveness of imitated surimi products
2020 · Н. О. ОФІЛЕНКО / N. Ofilenko, В. О. НАЗАРЕНКО / V. Nazarenko · Scientific Bulletin of PUET Technical Sciences
PDF
Сенсорна Характеристика Цільнозернових Та Овочевих Макаронних Виробів
2019 · Валентина Олексіївна Назаренко, О. О. Горячова, et al. · Electronic Archive of Poltava University of Economics and Trade (University of Poltava)
PDF
Вплив Біотехнологічних Процесів На Якість Плавлених Сирів
2019 · Наталія Олександрівна Офіленко, Алла Петрівна Кайнаш · Electronic Archive of Poltava University of Economics and Trade (University of Poltava)
Аналіз Сенсорних Характеристик Плавлених Сирів Із Використанням Дескриптивного Методу
2019 · Валентина Олексіївна Назаренко, Валентина Олексіївна Назаренко, et al.
Изменение качества продуктов детского питания в процессе хранения
2014 · Алла Петрівна Кайнаш, Валентина Олексіївна Назаренко, et al. · Electronic Archive of Poltava University of Economics and Trade (University of Poltava)
Сучасні види паковання м’яса птиці та м’ясних продуктів
2014 · Алла Петрівна Кайнаш, Наталія Олександрівна Офіленко, et al. · Electronic Archive of Poltava University of Economics and Trade (University of Poltava)
Ринок і ресурси споживчих товарів
2011 · Алла Петрівна Кайнаш, Наталія Олександрівна Офіленко, et al.
Works count: 24
Citation count: 124
H-index: 2
I10-index: 2
Year
Topic
Type