Author

Angga Eka Kurniawan

Observed name: Angga Kurniawan

Institutions: Indonesia Open University, Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata

Observed institutions: State University of Malang, Indonesia Open University, Institut Ilmu Kesehatan Bhakti Wiyata, Universitas Widyatama

ORCID: 0009-0005-8302-9152

Observed ORCID: 0009-0005-8302-9152

OpenAlex ID: A5017636360

Bridging tradition and science: the health-promoting potentials of Indonesian local spices in ethnic foods

2025 · Angga Kurniawan · Journal of Ethnic Foods · 9

Pengelolaan Usaha Mandiri Sekolah Dalam Peningkatan Kualitas Pendidikan

2019 · Angga Kurniawan, Maisyaroh Maisyaroh, et al. · JAMP Jurnal Administrasi dan Manajemen Pendidikan · 3

Identifikasi Bakteri Pada Swab Telapak Tangan Pedagang Di Kantin Sekolah

2025 · Binti Muarofah, Siska Wardani, et al. · Jurnal Sintesis Penelitian Sains Terapan dan Analisisnya

Digitalisasi Pengarsipan Surat Berbasis Web di Desa Sidowayah

2025 · Bagoes Syukron Wijayanto, Angga Eka Kurniawan, et al. · Jurnal Abdimas Terapan

Application of tofu dregs as an alternative feed for tilapia (Oreochromis niloticus) cultivation in rapid water ponds

2024 · Aurel Sasqia Prameswari, Sheny Permatasari, et al. · Jurnal Mina Sains

Analisis Kebijakan Pemesanan Oli di Pembangkit Listrik Menggunakan Metode Deterministik Lot for Lot, Silver Meal & Least Unit Cost

2023 · Adik Bela Jannahti, Angga Kurniawan, et al. · JURNAL UNITEK

Pengembangan modul ajar cetak Menganalisis Rangkaian Listrik (MRL) pada mata pelajaran dasar dan pengukuran listrik bermuatan problem solving untuk meningkatkan efektivitas belajar pada siswa kelas x TITL SMK Negeri 2 Kota Probolinggo

2019 · Angga Eka Kurniawan, Anik Nur Handayani, et al. · TEKNO

Palatability and Growth of eel Anguilla marmorata with Attractant Squid Meal and Shrimp Meal

2013 · Angga Kurniawan

Pengaruh Pemberian Tepung Elot Dan Enzim Digestif Dengan Kadar Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan Ikan Nila (Oreochromis niloticus)

2010 · Angga Kurniawan

Determination of standard operating procedure (SOP) of gel production of hydrocolloids mixture of cincau (Premna oblongifolia Merr.) and other hydrocolloids

2000 · Ninik Rustanti, Angga Kurniawan, et al.

Works count: 10

Citation count: 12

H-index: 2

I10-index: