Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
Noli Novidahlia
Observed names:
Noli NOVIDAHLIA,
Novidahlia Noli,
Novidahlia, Noli
Institution:
Universitas Djuanda
Observed institution:
Universitas Djuanda
ORCID:
0000-0003-0381-1370
Observed ORCID:
0000-0003-0381-1370
OpenAlex ID:
A5021217788
Karakteristik Fisikokimia Jelly Drink Daging Semangka, Albedo Semangka, dan Tomat dengan Penambahan Karagenan dan Tepung Porang (Amorphophallus muelleri Blume)
2019
·
Noli Novidahlia
, Titi Rohmayanti
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
14
PDF
Effect of heat-moisture treatment on the physicochemical properties of native canistel starch
2022
·
Sri Rejeki Retna PERTIWI
, AMINULLAH
, et al.
·
Food Science and Technology
·
12
PDF
Karakteristik Fisikokimia Dan Sensori Snack Bar Ampas Tahu Dengan Penambahan Kacang Bogor
2020
·
Hilman Purnama
, Rosy Hutami
, et al.
·
Jurnal Ilmiah Pangan Halal
·
11
PDF
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MINUMAN SEREAL INSTAN DARI SORGUM (Sorgum bicolor) DAN TEPUNG TEMPE
2020
·
Noli Novidahlia
, Intan Kusumaningrum
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
9
Karakteristik Tortilla Chips dengan Penambahan Tepung Ampas Kecap
2019
·
Titi Rohmayanti
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
9
PDF
Sifat Mutu Kimia dan Sensori Cookies Tepung Kulit Buah Naga Merah (Hylocereus Polyrhizus) dengan Penambahan Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata)
2022
·
Hanna Marzuuqoh Utami
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
8
PDF
Karakteristik Red Smoothies dari Buah Pisang Ambon dan Naga Merah dengan Penambahan CMC (Carboxymethyl Cellulose)
2018
·
Noli Novidahlia
, Gusti Pratiwi Pangandian
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
8
Formulasi Velva Jagung Manis Dengan Penambahan Cmc
2017
·
Mira Suprayatmi
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL PERTANIAN
·
7
PDF
Formulasi Food Bar Sebagai Pangan Darurat Berbasis Tepung Ubi Jalar Oranye (Ipomoea Batatas L.) Dan Tepung Kacang Merah (Phaseolus Vulgaris L.)
2022
·
Noli Novidahlia
, Siti Maulida Ulfa
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
5
PDF
Karakteristik Minuman Fungsional Ekstrak Biji Buah Alpukat (Persea americana Mill.) dengan Penambahan Ekstrak Jahe
2019
·
Titi Rohmayanti
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
5
PDF
Cookies Rendah Kalori Berbahan Baku Tepung Beras Menir Dan Pati Garut
2017
·
Novidahlia Noli
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
5
Mutu Kimia dan Sensori Kukis Berbahan Baku Tepung Kedelai dan Tepung Biji Bunga Matahari Sebagai Pemberian Makanan Tambahan Anak Sekolah (PMT-AS).
2024
·
Renti Apriliani
, Sri Rejeki Retna Pertiqi
, et al.
·
Karimah Tauhid.
·
4
PDF
Sensory Properties of Snack Noodles Made from Canistel Flour and Mocaf with Addition of Guar Gum
2022
·
Sri Rejeki Retna Pertiwi
, Noli Novidahlia
, et al.
·
IOP Conference Series Earth and Environmental Science
·
4
PDF
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA TEPUNG CAMPOLAY (Pouteria campechiana) TERMODIFIKASI SECARA FISIK DAN BIOLOGI
2022
·
Sri Rejeki Retna Pertiwi
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL AGROTEKNOLOGI
·
4
PDF
MINUMAN SIRUP LIMBAH SARI MENGKUDU (Morinda citrifolia L.)
2017
·
Resti Yuliana
, Siti Irma Rahmawati
, et al.
·
JURNAL PERTANIAN
·
4
PDF
Inovasi Beras Analog Berbasis Tepung Sukun: Solusi Alternatif untuk Ketahanan Pangan dan Diversifikasi Produk Pangan Lokal
2025
·
Cantyka Meisa Nurul Putri
, Arti Hastuti
, et al.
·
Karimah Tauhid.
·
3
PDF
Profil Sensori Hard Candy Ekstrak Wortel (Daucus carota L.) Menggunakan Metode CATA (Check-All-That-Apply)
2024
·
Muhamad Arif Budiman
, Noli Novidahlia
, et al.
·
Jurnal Ilmiah Pangan Halal
·
3
PDF
Minuman Ekstrak Bayam Merah (Alternanthera amoena Voss) dengan Penambahan Ekstrak Jahe (Zingiber officinale) dan Gula Aren
2021
·
Muhammad Fakih Kurniawan
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
3
PDF
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Jelly Drink Sari Buah Mangga (Magnifera indica) dengan Penambahan Sari Buah buni (Antidesma bunius) dan Karagenan
2021
·
M. Ikhsan Pratama Inonu
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
3
PDF
Rasio Tepung Terigu Dan Tepung Sukun Terhadap Sifat Kimia Dan Organoleptik Mi Basah
2017
·
Novidahlia Noli
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
3
PENENTUAN METODE PENGERINGAN (CABINET DRYER DAN FLUIDIZED BED DRYER) TERHADAP KOMPONEN DAN KAPASITAS ANTIOKSIDAN PADA ROSELA KERING (Hibiscus sabdariffa L)
2017
·
Mardiah Mardiah
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL PERTANIAN
·
3
Pendampingan Teknis Pendaftaran Spp-irt Dan Inovasi Label Kemasan Untuk Umkm Produk Kopi Gunung Wangun Dua
2024
·
Noli Novidahlia
, Eka Wulan Nurjanah
, et al.
·
QARDHUL HASAN MEDIA PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
·
2
Karakteristik Kimia dan Sensori Crackers dengan Penambahan Tepung Campolay (Pouteria campechiana) dan Teping Ikan Teri Nasi (Stolephorus sp)
2024
·
Indri Setiawati
, Noli Novidahlia
, et al.
·
JURNAL AGROINDUSTRI HALAL
·
2
PDF
Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Bubur Bayi Instan Berbahan Dasar Tepung Kacang Kedelai Organik (Glycine max l. merill) dan Tepung Wortel (Daucus carota) dengan Flavor Apel
2024
·
Distya Riski Hapsari
, Noli Novidahlia
, et al.
·
Jurnal Ilmiah Pangan Halal
·
2
PDF
Sensory evaluation of cold coffee drink with addition of canistel (Pouteria Campechiana) fruit powder
2023
·
Sri Rejeki Retna Pertiwi
, Noli Novidahlia
, et al.
·
Coffee Science
·
2
PDF
Show more works
View as search
Works count:
65
Citation count:
145
H-index:
7
I10-index:
3
Year
Topic
Type
