Get started
Author

Novia Anggraeni

Observed names: N. Anggraeni, Novia Opik Anggraeni
ORCID: 0000-0001-5979-4827
Observed ORCID: 0000-0001-5979-4827
OpenAlex ID: A5021476167
Pemanfaatan Nanokalsium Tulang Ikan Nila (Oreochromis niloticus) pada Beras Analog dari Berbagai Macam Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.)
2016 · Novia Anggraeni, Yudhomenggolo Sastro Darmanto, et al. · Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan · 24
PDF
Characteristic of analog rice made from arrowroot (Maranta arundinacease) and seaweed (Gracilaria verrucosa) flour fortified with fish collagen
2022 · Y.S. Darmanto, R.A. Kurniasih, et al. · Food Research · 16
PDF
Potensi Pangan Lokal Sebagai Snack Bar Mpasi Balita: Systematic Review
2023 · Windy Rizkaprilisa, Rhema Alicia, et al. · Science Technology and Management Journal · 9
PDF
Pemanfaatan Belut (Monopterus albus) pada Pembuatan Cendol Kaya Protein
2020 · Novia Opik Anggraeni · Jurnal Agercolere · 9
PDF
Karakterisasi nanokalsium tulang ikan kakap merah (Lutjanus malabaricus) dengan variasi waktu ekstraksi
2024 · Novia Anggraeni, Eko Nurcahya Dewi, et al. · Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia · 7
PDF
Penerimaan konsumen dan nilai gizi cendol ikan lele (Clarias batrachus) dengan penambahan serbuk kopi
2022 · Novia Anggraeni, Hatmiyarni Tri Handayani · agromix · 5
PDF
ISOLASI, PURIFIKASI PARSIAL DAN KARAKTERISASI ENZIM L-ASPARAGINASE DARI BAWANG PUTIH (Allium sativum)
2021 · Martina Widhi Hapsari, Windy Rizkiprilisa, et al. · Science Technology and Management Journal · 5
PDF
PERMEN JELLY DENGAN PENAMBAHAN IKAN CAKALANG GUNA MENGATASI STUNTING: Sebuah Tinjauan Pustaka
2022 · Paulus Damar Bayu Murti, Angela Putri Hartono, et al. · Science Technology and Management Journal · 4
PDF
Peningkatan Kesadaran Masyarakat untuk Gemar Makan Ikan: Pelatihan Pembuatan Es Dawet Belut Manis
2020 · Novia Anggraeni, Luqmanul Hakim, et al. · Magistrorum et Scholarium Jurnal Pengabdian Masyarakat · 4
Difficulties Experience of Halal Product Process Assistant During Halal Certification Process
2024 · Windy Rizkaprilisa, Ratih Paramastuti, et al. · Journal of Digital Marketing and Halal Industry · 3
PDF
Workshop Pengolahan Mie Kopi
2023 · Paulus Damar Bayu Murti, Raka Bachtiar Kuspradanarto, et al. · To Maega | Jurnal Pengabdian Masyarakat · 2
PDF
Effect of Substrate Media on Growth, Amino, and Fatty Acid Profile of Marine Worm (Nereis virens) at Awur Bay, Jepara, Indonesia
2022 · Seto Windarto, Tita Elfitasari, et al. · Research Square · 2
PDF
Pelatihan Pembuatan Snack Bar dari Tepung Ubi Ungu sebagai Alternatif Camilan Sehat
2022 · Martina Widhi Hapsari, Novia Anggraeni, et al. · Prima Abdika Jurnal Pengabdian Masyarakat · 2
PDF
Analisis Kandungan Gula Minuman Kemasan Menggunakan Pendekatan Refraktometri Sebagai Dasar Evaluasi Mutu Pangan
2025 · Martina Widhi Hapsari, Novia Anggraeni, et al. · Science Technology and Management Journal · 1
PDF
Karakteristik Hedonik Dan Gizi Cendol Ikan Nila (oreochromis Niloticus) Dengan Penambahan Kopi
2023 · Novia Anggraeni, Windy Rizkaprilisa, et al. · Jurnal Borneo Saintek · 1
PDF
Pelatihan Pembuatan Makanan Anti Stunting untuk Anak di Kampung Nelayan Tambak Rejo
2022 · Windy Rizkaprilisa, Martina Widhi Hapsari, et al. · Jurnal Pengabdian Masyarakat (abdira) · 1
PDF
Pemasaran Mengunakan Media Sosial Facebook Pada Usaha Home Industry Beras Siger Pekon Bumi Ratu
2020 · Dwi Puastuti, Novia Anggraeni, et al. · Jurnal PkM Pemberdayaan Masyarakat · 1
PDF
Efficacy of Fresh Black Soldier Fly Larvae in Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Diets: From Production to Product Quality
2026 · Vivi Endar Herawati, Ayuna Rahma Annida, et al. · SSRN Electronic Journal
Variations in Milling Time and Their Impact on the Bio-Calcium Properties of Red Snapper Fish Bones
2024 · Novia Anggraeni, Eko Nurcahya Dewi, et al. · SQUALEN Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology
PDF
Workshop Pengolahan Pembuatan TeKo (Susu Tempe Kopi) pada Acara Research Camp bersama SMA Kebon Dalem Semarang
2021 · Paulus Damar Bayu Murti, Martina Widhi Hapsari, et al. · Magistrorum et Scholarium Jurnal Pengabdian Masyarakat
Pemberdayaan Masyarakat Desa Pijot Melalui Pengolahan Ikan Menjadi Bakso Dan Nugget
2019 · Novia Anggraeni, Hilalia, et al. · Abdi Insani
PDF
Works count: 21
Citation count: 96
H-index: 5
I10-index: 2
Year
Topic
Type