Get started
Author

Hadi Yusuf Faturochman

Observed names: Faturochman, Hadi Yusuf, Hadi Yusuf Faturohman
ORCID: 0000-0001-6475-2517
Observed ORCID: 0000-0001-6475-2517
OpenAlex ID: A5021723344
KARAKTERISTIK BERAS ANALOG INSTAN DARI TEPUNG SORGUM (Sorghum bicolor L) PRAGELATINISASI DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG DAUN KELOR (Moringa oleifera)
2022 · Hadi Yusuf Faturochman, Pandu Legawa Ismaya, et al. · Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman · 9
PDF
Upaya Pengembangan Produk Unggulan Desa melalui Pelatihan Pengolahan Susu di Desa Ciporeat
2023 · Utan Sahiro Ritonga, Hadi Yusuf Faturochman, et al. · PengabdianMu Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat · 7
PDF
Optimasi Produksi Kerupuk Rumput Laut UMKM Winanaz Melalui Pembuatan Dan Penerapan SOP Produksi Dan Alat Pengering Berbasis Teknologi Tepat Guna
2024 · Maerani Maerani, Hadi Yusuf Faturochman, et al. · I-Com Indonesian Community Journal · 3
PDF
Impact of storage and processing on vitamin c in fresh vegetables
2025 · Nirmala Amalia, Suci Nur Afifah, et al. · Nutrition Scientific Journal. · 2
PDF
Perubahan Mutu Buah Pepaya Varietas IPB 9 (Calina) Selama Penyimpanan Pasca Simulasi Transportasi
2023 · Pandu Legawa Ismaya, Hadi Yusuf Faturochman, et al. · Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian · 2
PDF
Kajian Potensi Tempe Gembus sebagai Bahan Penyedap Rasa Alami
2019 · Mae Amelianawati, Ratna Sari Listyaningrum, et al. · 2
Stability of vitamin E and or K in cooking oil during the frying process
2025 · Talitha Shanda Nabila, Tiara Mustika Ati, et al. · Nutrition Scientific Journal. · 1
PDF
Development of Sorghum Flour not Passing Sieve as Fried Chicken Flour with Pregelatinization Technique
2024 · Reza Fikri Alfatah, Hadi Yusuf Faturochman, et al. · Jurnal Agritech · 1
PDF
Formulasi Minuman Fungsional Ekstrak Bawang Hitam dengan Penambahan Lemon dan Madu Menggunakan Response Surface Methodology
2023 · Hadi Yusuf Faturochman, Luthfia Hastiani Muharram, et al. · Jurnal Agritech · 1
PDF
Community Training on Sorghum Flour Brownie Processing for Local Food Diversification in Karangkamulyan Village
2026 · Rahil Athaya, Delisna Mediana, et al. · Yumary Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
PDF
Prevalence and Molecular Detection of Toxigenic Genes of Bacillus cereus in Rice-Based Street Foods in Tasikmalaya, Indonesia
2026 · Maerani Maerani, Mufti Ghaffar, et al. · AgriHealth Journal of Agri-food Nutrition and Public Health
PDF
Pengaruh Metode Pengeringan Busa Terhadap Karakteristik Minuman Serbuk Bawang Hitam
2026 · Hadi Yusuf Faturochman, Pandu Legawa Ismaya, et al. · Jurnal Kesehatan Bakti Tunas Husada Jurnal Ilmu-ilmu Keperawatan Analis Kesehatan dan Farmasi
PDF
Analisis Perilaku Membaca Label Halal dan Pangan Mahasiswa Indonesia: Studi Kasus Mahasiswa FTB UBTH
2025 · Pandu Legawa Ismaya, Hadi Yusuf Faturochman, et al. · Jurnal Ilmiah Pangan Halal
PDF
Potensi Bakteri Asam Laktat Indigenous Penghidrolisis Gluten Sebagai Bakteri Probiotik Pada Produk Yoghurt
2024 · Hadi Yusuf Faturochman, Maerani, et al. · Jurnal Sains dan Teknologi Pangan
PDF
PERUBAHAN MUTU BUAH TOMAT (Solanum lycopersicum) DENGAN PELAPISAN BERBASIS KITOSAN-BEESWAX DAN NANOPARTIKEL ZnO SELAMA PENYIMPANAN
2023 · Setyadi Gumaran, Friska Tania Hutabarat, et al. · PARTNER
PDF
Penyuluhan Terkait Label Halal Kepada Masyarakat dan UMKM di Kelurahan Argasari Kota Tasikmalaya
2023 · Ismaya, Pandu Legawa, Faturochman, Hadi Yusuf, et al. · Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara
PDF
Potensi bakteri asam laktat indigenus dalam menghasilkan X-prolil dipepditidl aminopeptidase untuk hidrolisi gliadin
2017 · Hadi Yusuf Faturochman
Works count: 17
Citation count: 28
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type