Get started
Author

Bruna Barnei Saraiva

Observed name: B. B. Saraiva
Observed institution: Universidade Estadual de Maringá
ORCID: 0000-0002-6286-1864
Observed ORCID: 0000-0002-6286-1864
OpenAlex ID: A5022699618
Photodynamic inactivation of Pseudomonas fluorescens in Minas Frescal cheese using curcumin as a photosensitizer
2021 · Bruna Barnei Saraiva, Bruna Moura Rodrigues, et al. · LWT · 86
Design and Optimization of a Natural Medicine from Copaifera reticulata Ducke for Skin Wound Care
2022 · Katieli da Silva Souza Campanholi, Ranulfo Combuca da Silva Junior, et al. · Polymers · 64
PDF
Reduction of Staphylococcus aureus in vitro and in milk by photodynamic inactivation using riboflavin and curcumin as photosensitizers: Cell damage and effects on product quality
2023 · Bruna Barnei Saraiva, Julia Maria Branco Sestito, et al. · Journal of Photochemistry and Photobiology A Chemistry · 36
Reducing Pseudomonas fluorescens in milk through photodynamic inactivation using riboflavin and curcumin with 450 nm blue light-emitting diode
2023 · Bruna Barnei Saraiva, Katiele da Silva Souza Campanholi, et al. · International Dairy Journal · 25
Safranin-O-Mediated Photodynamic Inactivation of Microorganisms Reduces Milk Contaminating Bacteria Count and Prevented New Cases of Mastitis
2023 · B. M. Rodrigues, B. B. Saraiva, et al. · Tropical Animal Science Journal · 3
PDF
Eficácia de ácidos orgânicos em rações experimentalmente contaminadas com Aspergillus flavus
2025 · Rogerio Aleson Dias Bezerra, Maria Eduarda Ribeiro Ratão, et al. · Ciência Animal Brasileira · 1
PDF
Efficacy of organic acids in feed experimentally contaminated with Aspergillus flavus
2025 · Rogerio Aleson Dias Bezerra, Maria Eduarda Ribeiro Ratão, et al. · Ciência Animal Brasileira · 1
PDF
Efeito De Diferentes Níveis De Contagem De Células Somáticas Sobre a Qualidade De Leite Fermentado E Queijo Minas Frescal
2020 · Lisiane Cristine Rincon De Lima, Luciano Soares De Lima, et al. · Archives of Veterinary Science · 1
PDF
Antimicrobial photodynamic activity of photosensitizers of natural origin against Escherichia coli in milk
2026 · Bruna Barnei Saraiva, Rogério Aleson Dias Bezerra, et al. · Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
Efeito do sanitizante natural combinada com terapia fotodinâmica na higienização de teteiras
2023 · Daniele Regina Volpato Marteli, Thaina Blasques Silva, et al. · Brazilian Journal of Development
PDF
Composição Físico-química E Análise Sensorial De Leite Caprino Fermentado Por Kefir Com Diferentes Níveis De Beterraba Em Pó
2022 · Bruna Barnei Saraiva, Leonardo Augusto dos Santos, et al.
Safranine-O Incorporated in F127 Nanocarriers Reduces the Contamination of Staphylococcus aureus in Sheep’s Milk
2022 · Brazil, B.M. Rodrigues, et al. · Tropical Animal Science Journal
PDF
Antibacterial activity of Kombucha against Escherichia coli and Staphylococcus aureus and Minas Frescal cheese production with Scoby
2022 · Eduardo Bergamaski Coelho, Bruna Barnei Saraiva, et al. · Research Society and Development
DESENVOLVIMENTO E ACEITAÇÃO DE BEBIDA LÁCTEA FERMENTADA COM DIFERENTES NÍVEIS DE FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ (Passiflora edulis f. flavicarpa)
2021 · Isabel da Silva Knupp, Bruna Barnei Saraiva, et al.
Viabilidade De Kefir Com Diferentes Métodos De Incorporação Em Ração Peletizada
2019 · Bruna Barnei Saraiva, Leandro Dalcin Castilha, et al. · Archives of Veterinary Science
PDF
Works count: 15
Citation count: 217
H-index: 4
I10-index: 4
Year
Topic
Type