Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
Mehtap Çiftçi
Observed names:
MEHTAP ÇİFTÇİ,
Mehtap ÇİFTÇİ,
Çiftçi, Mehtap
Institution:
Muğla University
Observed institution:
Muğla University
ORCID:
0000-0003-1669-8717
Observed ORCID:
0000-0003-1669-8717
OpenAlex ID:
A5025100010
The viability of microorganism of probiotic yogurt enriched with bee pollen
2024
·
Mehtap Çiftçi
, Nilgün Öncül
·
CyTA - Journal of Food
·
12
Microbiological quality of some fresh wild edible mushrooms
2023
·
Nilgün Öncül
, Mehtap Çiftçi
·
Food and Health
·
6
PDF
Ticari probiyotik içeceklerin bazı mikrobiyolojik özellikleri
2022
·
Mehtap ÇİFTÇİ
, Nilgün ÖNCÜL
·
Akademik Ziraat Dergisi
·
5
Fethiye Bölgesinde Açıkta Satılan Tüketime Hazır Bazı Gıdalarda Koliform Bakteri Sayısının Belirlenmesi
2022
·
Mehtap Çiftçi
, Nilgün Öncül
·
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
·
2
PDF
Effect of bee pollen on viability of starter culture bacteria in probiotic yogurt
2026
·
MEHTAP ÇİFTÇİ
, NİLGÜN ÖNCÜL
·
Anais da Academia Brasileira de Ciências
·
1
Ari Poleni̇ İle Zengi̇nleşti̇ri̇lmi̇ş Probi̇yoti̇k Yoğurtlarin Bazi Fi̇zi̇koki̇myasal Özelli̇kleri̇ni̇n Beli̇rlenmesi̇
2025
·
Mehtap Çiftçi
, Nilgün Öncül
·
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD
·
1
PDF
Detection of coliform bacteria in some ready-to-eat foods
2026
·
Gizem Aslan
, Mehtap Çiftçi
, et al.
·
Food Materials Research
Süt Ürünlerinde Starter Kültür Kullanımı
2021
·
Çiftçi, Mehtap
, Öncül, Nilgün
·
Gaziosmanpaşa Bilimsel Araştırma Dergisi
Show more works
View as search
Works count:
10
Citation count:
27
H-index:
3
I10-index:
1
Year
Topic
Type
