Author

Septy Handayani

Observed names: HANDAYANI, Septy, Handayani, Septy

Institution: Universitas Jember

Observed institution: Universitas Jember

ORCID: 0009-0009-9564-686X

Observed ORCID: 0009-0009-9564-686X

OpenAlex ID: A5025515386

APLIKASI VARIASI SUKROSA DAN PERBANDINGAN GELATIN-KARAGENAN PADA PERMEN JELI KOPI ROBUSTA (Coffea canephora P.)

2021 · Septy Handayani, Triana Lindriati, et al. · JURNAL AGROTEKNOLOGI · 10

PDF

Pelatihan Proses Pembuatan Biskuit dari Tepung Pepaya dan Pisang di Desa Silo, Jember

2020 · Aji Sukoco, Septy Handayani · J-Dinamika Jurnal Pengabdian Masyarakat · 5

PDF

Analisis Betakaroten, Gula Total, dan Organoleptik Selai Variasi Ubi Ungu (Ipomoea batatas L. Poir) dengan Gula Singkong (Manihot esculenta)

2024 · Septy Handayani, Khusnul Hidayati · Amerta Nutrition · 4

Effect Of Kombucha Tea Fermentation From Green Tea And Red Dragon Fruit Skins On Antioxidant Activity And Organoleptic

2024 · Chiara Elvira Salsabilah, Septy Handayani · ARGIPA (Arsip Gizi dan Pangan) · 4

PDF

Sosialisasi Pembuatan Permen Jeli Kopi sebagai Diversifikasi Produk Olahan Kopi di Desa Pakis Kecamatan Panti Jember

2020 · Septy Handayani, Aji Sukoco · J-Dinamika Jurnal Pengabdian Masyarakat · 3

PDF

Bread Making Process from Banana Flour and Modified Cassava Flour in Silo Village, Jember

2023 · Aji Sukoco, Septy Handayani · Jurnal Abdi Media Pengabdian Kepada Masyarakat · 2

PDF

Pengaruh Steam Blanching terhadap Aktivitas dan Senyawa Antioksidan Jengkol (Pithecellobium jiringa)

2017 · Septy Handayani, Ir. Supriyadi, et al. · 2

Potassium Levels, Antioxidant Activity, and Acceptability of Yellow Velvetleaf (Limnocharis flava (L.) Buchenau.) Snack Bar

2025 · Agnes Boenardy, Septy Handayani · Media Gizi Indonesia · 1

PDF

Pengaruh variasi konsentrasi tempe kedelai dan kulit pisang ambon (Musa paradisiaca) terhadap aktivitas antioksidan dan daya terima steak tempe

2023 · Rofrofiyyah Ula, Septy Handayani · Jurnal SAGO Gizi dan Kesehatan · 1

PDF

Optimalisasi Tumbuh Kembang Anak Selama Pandemi Covid-19 Melalui Edukasi Jajanan Sehat Di Tk Al Baitul Amien Jember

2022 · Devi Arine Kusumawardani, Septy Handayani, et al. · SELAPARANG Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan · 1

PDF

Efek diet tinggi lemak terhadap berat testis dan kadar glukosa darah puasa tikus Wistar jantan

2026 · Rista Dwi Hermilasari, Septy Handayani, et al. · Jurnal SAGO Gizi dan Kesehatan

PDF

Pengaruh Status Gizi Terhadap Fertilitas Wanita: Literature Review

2026 · Rista Dwi Hermilasari, Septy Handayani, et al. · SINERGI Jurnal Riset Ilmiah

PDF

Analisis Kadar Vitamin C dan Tingkat Kesukaan pada Kulit Mochi dengan Substitusi Jambu Biji Merah (Psidium guajava L.)

2026 · Intan Ditya Prastanti, Farida Wahyu Ningtyias, et al. · Amerta Nutrition

PDF

Association of Sugar-Sweetened Beverages (SSBs) consumption and sedentary behavior with prediabetes among adolescents

2026 · Putri Diajeng Lorenza, Farida Wahyu Ningtyias, et al. · Jurnal Gizi Indonesia (The Indonesian Journal of Nutrition)

PDF

Restorasi Terumbu Karang Untuk Mendukung Keberlanjutan Ekosistem Laut Dan Peningkatan Populasi Ikan Di Perairan Tanjung Sekeben

2026 · Ratna Dewi Syarifah, Millatuz Zahroh, et al. · JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri)

PDF

Edukasi Gizi Seimbang pada Remaja melalui Media Interaktif

2026 · Erwina Safitri, Septy Handayani, et al. · KOLABORASI JURNAL PENGABDIAN MASYARAKAT

PDF

Analysis of Iron Content and Acceptability of Ambon Banana Cookies with Red Bean Flour Substitution

2025 · Vania Rifky Ardhita, Nur Fitri Widya Astuti, et al. · Indonesian Journal of Human Nutrition

PDF

Anthocyanin and Organoleptic Analysis of Red Bean Flour Steamed Sponge Cake with the Addition of Butterfly Pea Flower Extract (Clitoria ternatea Linn.)

2025 · Rizki Febrianti, Ninna Rohmawati, et al. · Window of Health Jurnal Kesehatan

Optimalisasi Peran Santri Husada Pos Kesehatan Pesantren (poskestren) Dalam Pencegahan Masalah Kesehatan Di Pondok Pesantren Nuris Jember

2025 · Oktafiani, Lirista Dyah Ayu, Astuti, Nur Fitri Widya, et al. · Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat

Tinjauan Faktor Keamanan dan Kerahasiaan Rekam Medis di Rumah Sakit TK.III DR. R. Soeharsono Banjarmasin

2024 · Handayani, Septy, Budiman, Arief · Jurnal Manajemen Informasi Kesehatan Indonesia (JMIKI)

PDF

Formulasi Permen Jeli Kopi Robusta Sebagai Alternatif Camilan Bagi Penderita Diabetes Mellitus

2023 · Septy Handayani, Lirista Dyah Ayu Oktafiani, et al. · Jurnal Teknologi Pertanian Andalas

PDF

Diversifikasi Produk Olahan Ikan Tuna Dan Manajemen Usaha Berbasis Agro Dan Eco Marine

2023 · Rohmawati, Ninna, Handayani, Septy, et al. · Community Development Journal Jurnal Pengabdian Masyarakat

PDF

Works count: 26

Citation count: 34

H-index: 4

I10-index: 1