Get started
Author

Nurul Azizah Choiriyah

Observed names: Choiriyah Nurul Azizah, Choiriyah, Nurul A, Choiriyah, Nurul Azizah, N A Choiriyah, N.A. Choiriyah
ORCID: 0000-0001-5238-9458
Observed ORCID: 0000-0001-5238-9458
OpenAlex ID: A5025853394
Kandungan Antioksidan Pada Berbagai Bunga Edible Di Indonesia
2020 · Nurul Azizah Choiriyah · AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian · 22
PDF
Substitution of Dragon Fruit Peels on Vitamin C, Water content, and Fiber in Milk Pie to improve human health
2022 · Latifahtur Rahmah, Arif Nur Muhammad Ansori, et al. · Research Journal of Pharmacy and Technology · 14
Increasing levels of fibre and mineral (Fe, Ca, and K) in chicken meatballs added dragon fruit peel and oyster mushroom
2022 · L Rahmah, N A Choiriyah · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 8
PDF
Evaluating Nutrition Students’ Knowledge of Food Safety in Indonesia: Multi-Strata Comparison Review
2018 · Iqbal Muhammad, Choiriyah Nurul Azizah, et al. · Pakistan Journal of Nutrition · 8
PDF
Inkorporasi Tepung Garut Dan Buah Pisang Kepok Pada Pembuatan Biskuit Dengan Klaim Tinggi Serat Serta Tinjauan Nilai Cerna Pati In Vitro Dan Gula Total
2020 · Nurul Azizah Choiriyah · Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) · 6
PDF
Komposisi Kimia, Potensi Antioksidan Dan Antimikroba Serta Manfaat Kesehatan Teh Putih
2021 · Nurul Azizah Choiriyah, Arya Putra Sundjaja · Jurnal Industri Hasil Perkebunan · 5
PDF
PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BAWANG DAYAK (Eleutherine americana Merr.) PADA AKTIVITAS ANTIOKSIDAN NUGET TEMPE
2018 · Viqi Sajidah, Amilia Yuni Damayanti, et al. · Darussalam Nutrition Journal · 5
PDF
Physical and chemical properties of roselle extract nanocapsule with inulin, chitosan and maltodextrin as encapsulant
2021 · B. Yudhistira, N.A. Choiriyah · Food Research · 4
PDF
Modifikasi Pati Biji Nangka Secara Fisik Dan Kimia
2020 · Nurul Azizah Choiriyah, Ashri Mukti Benita, et al. · Agritech Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto · 4
PDF
Nilai Nutrient Dan Persen Akg Food Bars Berbahan Tepung Garut Dan Pisang
2020 · Nurul Azizah Choiriyah, Irra Chrisyanti Dewi, et al. · Pasundan Food Technology Journal · 3
PDF
Daya Terima Roti Tawar Mocaf Dan Ubi Jalar Pada Santriwati Pesantren X
2020 · Nurul Azizah Choiriyah, Irra Chrisyanti Dewi · MEDIA PERTANIAN · 3
PDF
Peningkatan Nilai Gizi dan Sifat Fisik Bakso Ayam dengan Substitusi Kulit Buah Naga dan Jamur Tiram
2021 · Rahmah, Latifahtur, Choiriyah, Nurul A · AGRITEKNO Jurnal Teknologi Pertanian · 2
PDF
The effect of temperature and time of baking to sensory quality of banana-based food bars
2021 · T Rahman, R Luthfiyanti, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 2
PDF
Pembagian Makanan berupa Cioppino dan Garlic Foccacia Bread terhadap Mitra Pengemudi Ojek Online
2021 · Zaldy Iskandar, Arya Putra Sundjaja, et al. · Journal Community Service Consortium · 2
PDF
Sensory Quality of Brownies Substituted With Mung Bean Flour
2022 · Nurul Azizah Choiriyah · Jurnal Gizi Prima (Prime Nutrition Journal) · 1
PDF
Mikroenkapsulasi Asap Cair Tempurung Kelapa Menggunakan Variasi Total Padatan Terlarut
2022 · Nurul Azizah Choiriyah, Nur Arifah Qurota A’yunin, et al. · Jurnal Agribisnis dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism) · 1
PDF
Penyuluhan Mengenai Usaha Kuliner Di Masa Pandemi Covid-19 Melalui Daring
2021 · Irra Chrisyanti Dewi, Latifahtur Rahmah, et al. · INTEGRITAS Jurnal Pengabdian · 1
PDF
Penyuluhan Pencegahan Penularan COVID-19 di Lingkungan Kantor dan Pembuatan Lemongrass Coolant melalui Live Zoom
2021 · Nurul Azizah Choiriyah, Ika Mariani Ratna Devi, et al. · Abdimas Jurnal Pengabdian Masyarakat Universitas Merdeka Malang · 1
PDF
Edukasi Penanganan dan Penyimpanan Makanan saat Kondisi Pandemi Covid-19 pada Ibu Rumah Tangga Komunitas “Yuk Main”
2020 · Nurul Azizah Choiriyah · Jurnal Pelayanan dan Pengabdian Masyarakat (Pamas) · 1
PDF
Ekstraksi Senyawa Antosianin Dan Fenolik Rosella Ungu Dengan Variasi Pelarut
2017 · Nurul Azizah Choiriyah · Darussalam Nutrition Journal · 1
PDF
Prebiotics Properties of Oolong Tea
2025 · Alfi Nur Rochmah, Nurul Azizah Choiriyah, et al. · Journal of Food and Agricultural Product
PDF
Pengaruh Proses Pengolahan terhadap Senyawa Bioaktif Sorgum dan Potensinya terhadap Kesehatan
2022 · Riski Ayu Anggreini, Nurul Azizah Choiriyah · Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian
PDF
Peran Kulit Buah Naga dan Jamur Tiram terhadap Peningkatan Mineral dan Mikrostruktur pada Bakso Ayam
2022 · Nurul Azizah Choiriyah, Latifahtur Rahmah · Jurnal Teknotan
PDF
Pelatihan Diversifikasi Produk Berbasis Kentang Di Kecamatan Tosari, Kabupaten Pasuruan
2022 · Nurul Azizah Choiriyah, Latifahtur Rahmah, et al. · Jurdimas (Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat) Royal
PDF
Counseling of Local Food and Giving Social Assistance to Muzdalifah and Lydia Orphanage
2021 · Choiriyah, Nurul Azizah, Iskandar, Zaldy, et al. · ARDIMAS Jurnal Arsip Pengabdian Masyarakat
Works count: 27
Citation count: 94
H-index: 5
I10-index: 2
Year
Topic
Type