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Jaqueline Ferreira Silva

Observed names: J.F.G. Silva, Jaqueline Ferreira Silva
ORCID: 0000-0001-5271-3182
Observed ORCID: 0000-0001-5271-3182
OpenAlex ID: A5027623588
O uso adequado dos resíduos da agroindústria sucroalcooleira para o desenvolvimento de subprodutos: uma revisão
2022 · Jéssica de Souza Alves Friedrichsen, Andressa Rafella Silva Bruni, et al. · Research Society and Development · 12
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Use of Nile tilapia (Oreocromis niloticus) processing residues in the production of pâtés with the addition of oregano (Origanum vulgare) essential oil
2023 · Marcos Antonio Matiucci, Iza Catarini dos Santos, et al. · PLoS ONE · 9
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Improving Probiotic Strawberry Dairy Beverages with High-Intensity Ultrasound: Syneresis, Fatty Acids, and Sensory Insights
2025 · Amanda Gouveia Mizuta, Eloize da Silva Alves, et al. · Foods · 7
Caracterização de cobertura comestível a base de alginato e óleos essenciais
2022 · Kamila Alvares Cherman, Monica Regina da Silva Scapim, et al. · Research Society and Development · 5
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Active biodegradable films based on gelatin/alginate incorporated with microencapsulated Mamacadela extract: Antioxidant, antibacterial, and UV-barrier properties
2026 · Jaqueline Ferreira Silva, Carmen Torres Guedes, et al. · Food Research International · 4
Cerrado fruits, study on their technological and medicinal applications: a review
2023 · Jaqueline Ferreira Silva, Jaqueline Gilmara Barboza Januário, et al. · Seven Editora eBooks · 4
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Otimização no processo sustentável de extração de antioxidantes naturais de fruto do cerrado: estudo de caso da cagaita (Eugenia dysenterica)
2023 · Jaqueline Ferreira Silva, Luciana Alves da Silva, et al. · Revista Principia - Divulgação Científica e Tecnológica do IFPB · 4
O uso de amido como proposta para embalagens biodegradáveis – Uma revisão
2022 · Jéssica Souza Alves Friedrichsen, Cintia Stefhany Ripke Ferreira, et al. · Research Society and Development · 4
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Enhanced Recovery of Bioactive Compounds from Cagaita and Mamacadela Fruits Using Natural Deep Eutectic Solvents (NADES) and Ethanol: A Comparative Study
2025 · Jaqueline Ferreira Silva, Carmen Torres Guedes, et al. · Plants · 2
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Alimentos funcionais à base de cereais como uma alternativa de alimentação saudável: uma revisão
2022 · Jéssica Souza Alves Friedrichsen, Andressa Rafaella Silva Bruni, et al. · Research Society and Development · 2
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A religião e consumo de alimentos: Revisão
2022 · Giovana Frigo, Carlos Felipe Vendramini, et al. · Research Society and Development · 2
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Effects of in vitro digestion on the bioactivity and bioaccessibility of mamacadela (Brosimum gaudchaudii) microcapsules
2025 · Jaqueline Ferreira Silva, Carmen Torres Guedes, et al. · Journal of Food Measurement & Characterization · 1
Biocolorants extracted from native Cerrado fruits applied in biodegradable packaging: A sustainable and natural alternative
2025 · Jaqueline Ferreira Silva, Carmen Torres Guedes, et al. · Ciência e Agrotecnologia · 1
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Advanced extraction of bioactive compounds from mamacadela: An approach for efficient and sustainable process
2024 · Jaqueline Ferreira Silva, Luciana Alves da Silva, et al. · Seven Editora eBooks · 1
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High frequency of multidrug-resistant Escherichia coli from cattle in the Cerrado and Pantanal biomes of Brazil
2024 · J.F. Tutija, M.G. Freitas, et al. · Microbial Pathogenesis · 1
Desenvolvimento de barra de cereais com adição de farinha de batata-doce, colágeno e betaína: revisão dos ingredientes utilizados e viabilidade
2022 · Jéssica Souza Alves Friedrichsen, Bruno Henrique Figueiredo Saqueti, et al. · Research Society and Development · 1
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Tecnologias convencionais e emergentes aplicadas no processamento de bebidas a base de soro de leite: uma revisão
2022 · Amanda Gouveia Mizuta, Jaqueline Ferreira Silva, et al. · Revista Principia - Divulgação Científica e Tecnológica do IFPB · 1
Valorization of Olive Leaf Biomass through Fermentation: Metabolite Production and Bioactive Characterization
2026 · Jessyca Caroline Rocha Ribas, Jaqueline Ferreira Silva, et al. · Research Square
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Cagaita a Study Using the Response Methodology to Define the Best Extraction Parameters
2025 · Jaqueline Ferreira Silva, Diogo Francisco Rossoni, et al. · Seven Editora eBooks
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Biocorantes Como Aditivo Alimentar Uma Solução Sustentável Para Aplicação Em Queijos E Iogurte: Uma Revisão
2025 · Jaqueline Ferreira Silva, Carmen Torres Guedes, et al. · Seven Editora eBooks
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Biodegradable Active Films Incorporating Mamacadela (Brosimum Gaudichaudii) Microcapsules with Antioxidant and Antibacterial Activity
2025 · Jaqueline Ferreira Silva, Carmen Torres Guedes, et al. · SSRN Electronic Journal
Extraction of bioactive compounds from juçara palm residue and application in biodegradable packaging
2024 · Jaqueline Gilmara Barboza Januário, Jaqueline Ferreira Silva, et al. · Revista em Agronegócio e Meio Ambiente
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Produção De Filmes Biodegradáveis a Base De Celulose Como Principal Alternativa Na Substituição Do Plástico: Revisão
2024 · Maria Eduarda Sério, Bianca Pazinato, et al. · Synapse Editora eBooks
Characterization of chilled pasteurized egg white with chocolate flavor
2023 · Jéssica Mayuri Omae, Ana Paula Stafussa, et al. · OBSERVATÓRIO DE LA ECONOMÍA LATINOAMERICANA
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“efeitos Da Extração De Antocianinas Utilizando Os Solventes Eutéticos Profundos: Uma Revisão Sistemática
2023 · Marina Melliny Guimarães de Freitas, Carmem Torres Guedes, et al. · Instituto Scientia eBooks
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