Get started
Author

O.S. Egorova

Observed names: O S Egorova, O. S. Egorova, Olesya S. Egorova, Olesya Sergeevna Egorova, Олеся Сергеевна Егорова
ORCID: 0000-0003-0463-605X
Observed ORCID: 0000-0003-0463-605X
OpenAlex ID: A5029751886
Using Modern Instrumental Methods for Coffee Identification
2022 · E. I. Kuzmina, M. Y. Ganin, et al. · Food systems · 25
PDF
The Phenolic Compounds’ Role in Beer from Various Adjuncts
2023 · Irina N. Gribkova, Mikhail N. Eliseev, et al. · Molecules · 15
PDF
New types of sugar-containing raw materials for food production
2022 · E. I. Kuzmina, O. S. Egorova, et al. · Food systems · 8
PDF
A Study of the Elemental Profiles of Wines from the North-Eastern Coast of the Black Sea
2024 · Lev A. Oganesyants, Alexandr L. Panasyuk, et al. · Separations · 7
Факторы, влияющие на качество и сроки годности напитков брожения из плодового сырья: Обзор предметного поля
2023 · Олеся Сергеевна Егорова, Диляра Рамилевна Акбулатова, et al. · Хранение и переработка сельхозсырья · 3
PDF
Ensuring the Stability of White Grape Wines Taste Characteristics With Use of Products Based on Polyvinylpolypyrrolidone
2019 · Alexander Lvovich Panasyuk, [email protected], et al. · NEWS of National Academy of Sciences of the Republic of Kazakhstan · 3
PDF
The influence of cultivation conditions on the immobilized acetic acid bacteria metabolic activity
2021 · A L Panasyuk, E I Kuzmina, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
PDF
Особенности терруаров виноградо-винодельческих регионов России. Современное состояние. Обзор.
2026 · Александр Львович Панасюк, Виолетта Александровна Песчанская, et al. · Food processing industry
Изучение особенностей отношений изотопов кислорода водной компоненты сидров и сырья для их производства
2026 · Александр Львович Панасюк, Олеся Сергеевна Егорова, et al. · Beer and beverages
Efficient Methods of Stabilization of Pink Grape Wines
2024 · O.S. Egorova, L.A. Pelih · Scientific Research of the SCO Countries: Synergy and Integration
PDF
Влияние Обработки Препаратами На Основе Поливинилполипирролидона На Качественные Характеристики Вишневых Виноматериалов
2020 · O.S. Egorova, D.R. Letfullina, et al.
To the Question About the Use of Preparations Based on Polyvinilpolypyrrolidone (pvp) for Treatment White Grape Wines
2019 · A.L. Panasyuk, E.I. Kuzmina, et al.
Ensuring of Pink Wines Stability to Polyphenol Turbidity
2018 · A.L. Panasyuk, E.I. Kuzmina, et al.
Works count: 13
Citation count: 62
H-index: 4
I10-index: 2
Year
Topic
Type