Get started
Author

M. Khoiron Ferdiansyah

Observed names: Ferdiansyah, M. Khoiron, Ferdiansyah, Mokhammad Khoiron, Khoiron Ferdiansyah, M K Ferdiansyah, M Khoiron Ferdiansyah, M. Khoiron Ferdyansyah, M.K. Ferdiansyah, M.Khoiron Ferdiansyah, Moh Khoiron Ferdiansyah, Mokhammad Khoiron Ferdiansyah
ORCID: 0000-0001-7017-9374
Observed ORCID: 0000-0001-7017-9374
OpenAlex ID: A5030404390
Pangan Untuk Sistem Imun
2020 · Pratiwi, Alberta Rika, Meiliana, ., et al. · Unika Repositor (Unika) · 12
Karakteristik Kerupuk Ikan Bandeng (Chanos chanos) dari Variasi Jenis Pengolahan Tepung Ikan dan Pati
2020 · Mulidati Mutya Khasanah, Rizky Muliani Dwi Ujianti, et al. · Jurnal Pascapanen dan Bioteknologi Kelautan dan Perikanan · 10
PDF
PENGARUH PENAMBAHAN HIDROKOLOID DAN KONSENTRASI SUKROSA TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN ORGANOLEPTIK SELAI LEMBARAN PEPAYA (Carica Papaya L.)
2020 · Universitas PGRI Semarang, Mulidavi Mutya Rochmah, et al. · Jurnal Pangan dan Agroindustri · 10
Peningkatan Kualitas Produksi dan Pemasaran Produk Bandeng Presto di UMKM Bandeng Presto “Mbak Sofi” Semarang
2020 · Fafa Nurdyansyah, M. Khoiron Ferdiansyah, et al. · Jurnal Surya Masyarakat · 9
PDF
Optimasi Sintesis Karboksi Metil Selulosa (CMC) dari Pelepah Kelapa Sawit Menggunakan Response Surface Methodology (RSM)
2017 · M. Khoiron Ferdiansyah, Djagal Wiseso Marseno, et al. · Jurnal Agritech · 8
PDF
Karakteristik Pati Ganyong Termodifikasi Melalui Iradiasi Uv-c (ultraviolet C) Dan Hidrolisis Asam Laktat
2018 · Visca Claudi Erezka, Iffah Muflihati, et al. · Jurnal Teknologi Pertanian Andalas · 7
PDF
The newly-isolated Levilactobacillus brevis LABC170 and Limosilactobacillus fermentum LABC37 with purine nucleosides degradation activity show probiotic efficacy in prevention and treatment of hyperuricemia in mice
2025 · Mokhammad Khoiron Ferdiansyah, Seung Hyeon Ji, et al. · Biocatalysis and Agricultural Biotechnology · 6
Physical and Chemical Characteristics of Biscuits with Catfish Flour (Clarias batrachus) Addition
2023 · Rini Umiyati, Putri Fara Dila, et al. · Advance Sustainable Science Engineering and Technology · 6
PDF
The Effects of Pretreatments on Physicochemical Properties of Bamboo Shoots (Bambusa vulgaris schard var. vitula) Flour
2019 · M K Ferdiansyah, W Pramitasari, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 5
PDF
Quercetin as the primary xanthine oxidase inhibitor compound in Maclura tricuspidata leaf
2024 · Mokhammad Khoiron Ferdiansyah, Young-Hoi Kim, et al. · Natural Product Research · 4
Pemberdayaan Ekonomi Ibu Rumah Tangga Kelurahan Banyumanik Kecamatan Banyumanik Kota Semarang melalui Pembuatan Sirup Herbal
2018 · M.Khoiron Ferdiansyah, Bambang Supriyadi, et al. · LOGISTA - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat · 4
PDF
Genome Analysis of a Newly Sequenced B. subtilis SRCM117797 and Multiple Public B. subtilis Genomes Unveils Insights into Strain Diversification and Biased Core Gene Distribution
2024 · Haftom Baraki Abraha, Rathnayaka Mudiyanselage Ramesha, et al. · Current Microbiology · 3
Genomic diversity and comprehensive taxonomical classification of 61 Bacillus subtilis group member infecting bacteriophages, and the identification of ortholog taxonomic signature genes
2022 · Haftom Baraki Abraha, Jae-Won Lee, et al. · BMC Genomics · 3
PDF
KARAKTERISTIK GULA CAIR DARI UMBI GEMBILI (Dioscorea esculenta) TERHADAP PRODUK ROTI FUNGSIONAL
2021 · Isti Nurul Hidayah, Mirratunnisya Mirratunnisya, et al. · Jurnal Teknologi Pangan · 3
Pengaruh Konsumsi Serat Pangan Barley Pada Metabolisme Lipid
2018 · M Khoiron Ferdiansyah · Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian · 3
PDF
Characteristics of crude cellulose from palm (Elaeis oleifera) midrib by sodium hydroxide pretreatment
2018 · M.K. Ferdiansyah, Y. Pranoto, et al. · Food Research · 3
PDF
Karakterisasi Sifat Fisiko-Kimia Dan Organoleptik Produk Cookies Tersubstitusi Tepung Suweg (Amorphophallus Campanulatus BI)
2017 · Arief Rakhman Affandi, M. Khoiron Ferdiansyah · Jurnal Pangan dan Gizi · 3
Physicochemical, Microbiological, and Sensory Characteristics of Soy Milk Yoghurt with the Addition of Cascara Extract
2025 · Universitas PGRI Semarang, Nurofah Eka Kurnia Octaviani, et al. · Jurnal Pangan dan Agroindustri · 2
PDF
Genome sequencing of Pasteurella multocida phage PMP1 elucidates a possible host resistance mechanism and suggests that it belongs to a new species
2025 · Gayeong Kim, Beomseok Park, et al. · Archives of Virology · 2
Purine nucleosidase (PNase) activity, probiotics potential, and food applicability of a newly-isolated Levilactobacillus brevis LAB42
2023 · Mokhammad Khoiron Ferdiansyah, Hai-Seong Kang, et al. · Food Science and Technology International · 2
KARAKTERISTIK KIMIA TEPUNG JAGUNG P21 TERMODIFIKASI MENGGUNAKAN METODE NIKSTAMAL DENGAN PERLAKUAN LAMA PERENDAMAN DAN KONSENTRASI Ca(OH)2
2020 · M. Khoiron Ferdiansyah, Syarifah Dewi Noor Safitri, et al. · Jurnal Teknologi Pangan · 2
Sensory and Microbiological Properties of Pickled Bamboo Shoots (Bambusa vulgaris)
2020 · Mokhammad Khoiron Ferdiansyah, Ulfa Setiwati, et al. · International Journal of Eco-Innovation in Science and Engineering · 2
Pengaruh Oksigen Pada Akumulasi Poly Hydroxy Alkanoates (PHA)
2017 · M Khoiron Ferdiansyah · AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian · 2
PDF
Interaksi Hidrokoloid dan Garam Terhadap Karakteristik Organoleptik Salty Cookie Bebas Gluten Substitusi Tepung Sukun dan Tepung Maizena
2022 · Isti Nurul Hidayah, M. Khoiron Ferdiansyah, et al. · Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian · 1
PDF
Pengaruh Penstabil Terhadap Karakteristik Fisikokimia Cookies
2017 · M Khoiron Ferdiansyah · Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian · 1
PDF
Works count: 52
Citation count: 114
H-index: 6
I10-index: 3
Year
Topic
Type