Get started
Author

A.D. Sushina

Observed names: А Д Сушина, А.Д. СУШИНА, Анастасия Дмитриевна Сушина
ORCID: 0000-0003-1841-6146
Observed ORCID: 0000-0003-1841-6146
OpenAlex ID: A5031880186
Obtaining and using smoked composition based on the extracts of Fur-cellaria Lumbricalis red seaweed
2022 · A.D. Sushina, O.J. Mezenova · Journal International Academy of Refrigeration · 1
PDF
Assessment of the Quality of Smokeless Hot Smoked Fish Prepared Using Smoking-algae Composition
2024 · А.Д. СУШИНА, О.Я. МЕЗЕНОВА · Известия вузов Пищевая технология
Безопасность и качество рыбы бездымного горячего копчения с применением коптильно-водорослевой композиции
2024 · Анастасия Дмитриевна Сушина, Ольга Яковлевна Мезенова · KSTU News
Using the potential of red algae in the technology of smokeless fish smoking
2022 · O.J. Mezenova, N.V. Samburskaya, et al. · Journal International Academy of Refrigeration
PDF
Microbilogocal aspects of safety for the biotechnology of the Carotinka cream fondant
2020 · A.D. Sushina, E.S. Zemlyakova · Journal International Academy of Refrigeration
PDF
Разработка характеристик и органолептическая оценка сливочной помадной массы с использованием цветков Tagetes L
2019 · А Д Сушина, Е С Землякова · CyberLeninK (CyberLeninka)
Works count: 6
Citation count: 1
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type