Author

Vilmar Braz

Institution: Universidade Federal do Paraná

Observed institution: Universidade Federal do Paraná

OpenAlex ID: A5032068933

Tri‐ and dipeptides identification in whey protein and porcine liver protein hydrolysates by fast LC–MS/MS neutral loss screening and de novo sequencing

2020 · Camila B. Poliseli, Angelica P.P. Tonin, et al. · Journal of Mass Spectrometry · 12

Análise De Peptídeos Hidrolisados Provenientes De Whey Protein Por Espectrometria De Massas Triploquadrupolar

2019 · Nicholas Caparica do Nascimento, Vilmar Braz, et al.

Desenvolvimento De Metodologia Para Determinação De Aminoácidos Por Espectrômetria De Massas Triploquadrupolar Para Amostras Hidrolisadas

2019 · Vilmar Braz, Nicholas Caparica do Nascimento, et al. · LA Referencia (Red Federada de Repositorios Institucionales de Publicaciones Científicas)

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