Author

Claudia E. Millán-Testa

Observed names: C. E. Millan-Testa, Claudia E. Millan Testa, Claudia Edith Millán Testa, Claudia Millán, Claudia Millán Testa

Institution: Universidad Hipócrates

Observed institutions: University of Nottingham, Universidad Hipócrates, Instituto Politécnico Nacional

ORCID: 0000-0001-9461-1336

Observed ORCID: 0000-0001-9461-1336

OpenAlex ID: A5032606401

Determination of the Molecular and Structural Characteristics of Okenia, Mango, and Banana Starches

2005 · C. E. Millan-Testa, M. G. Mendez-Montealvo, et al. · Journal of Agricultural and Food Chemistry · 98

Lipid oxidation and amylopectin molecular weight changes occurring during storage of extruded starch samples

2006 · Sarah E. Bowen, David A. Gray, et al. · Journal of Cereal Science · 19

DNA Hydroxymethylation in the Regulation of Gene Expression in Human Solid Cancer

2020 · Sofia L. Alcaraz-Estrada, Gabriela Leija-Montoya, et al. · IntechOpen eBooks · 4

Evaluación del Pensamiento Crítico en Estudiantes de Enfermería al Finalizar su Ciclo Clínico

2026 · Daniel Jaimes Garcia, Claudia Edith Millán Testa · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar · 1

PDF

Fomento de la investigación científica en los diferentes niveles educativos de México

2025 · José Martínez, Claudia Millán, et al. · Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú eBooks · 1

PDF

Capacidad antioxidante de galletas elaboradas de fuentes no convencionales

2022 · Claudia Millán, Jorge Sandoval, et al. · Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú eBooks · 1

PDF

Actividades experimentales y desarrollo de habilidades científicas en estudiantes de educación secundaria.

2026 · Cristian Sánchez Jacinto, Daniel Salgado Trujillo, et al. · Ciencia Latina Revista Científica Multidisciplinar

PDF

Relación entre el consumo de bebidas azucaradas y el estado nutricional en adolescentes de enseñanza secundaria

2026 · Karen Michel Heredia Silvestre, Susana Vélez Pardo, et al. · Nutrición clínica y dietética hospitalaria/Nutrición clínica, dietética hospitalaria

Ciencia y TIC: cuando el estudiante asume el protagonismo del aprendizaje

2026 · Norma Liberato Muñoz, Claudia Millán Testa · Instituto Universitario de Innovación Ciencia y Tecnología Inudi Perú eBooks

PDF

Antioxidant Capacity of Cookies Made With Amaranth and Betabel Flour

2023 · Claudia Edith Millán Testa, Irma Baldovinos Leyva, et al. · International Journal of Human Sciences Research

PDF

Low proteolytic processing of histone H3 in cervical tissue positive to hrHPV

2021 · Sofia L. Alcaraz-Estrada, Nicolás Serafín-Higuera, et al. · Research Square

PDF

Works count: 11

Citation count: 124

H-index: 3

I10-index: 2