Get started
Author

Yelena Petrenko

Observed names: E Petrenko, E V Petrenko, E. A. Petrenko, E.A. Petrenko, Elena Petrenko, ЕЛЕНА ВАЛЕРЬЕВНА ПЕТРЕНКО
ORCID: 0000-0002-1252-6216
Observed ORCID: 0000-0002-1252-6216
OpenAlex ID: A5034075040
Development of technology for the production of Turkish delight from melon crops on a natural base
2022 · Yelena Petrenko, Dinara Tlevlessova, et al. · Eastern-European Journal of Enterprise Technologies · 12
PDF
Trends in the development of the processing of melons and gourds
2023 · Mariam Alimardanova, Dinara Tlevlessova, et al. · ScienceRise · 2
PDF
Optimization of processing branches, needles, and leaves (“woody greens”) of dark-coniferous breeds of thin tree stands using a modified plant
2019 · E Petrenko, V Parshikova, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 2
PDF
An Overview of the Current Situation in the Production of Energy Bars
2024 · A. A. Ablaeva, E. A. Petrenko, et al. · Bulletin of Shakarim University Technical Sciences · 1
PDF
Актуализация Номенклатуры Патентно-правовых Показателей Качества Потребительских Товаров В Современном Товароведении
2024 · ВАЛЕНТИНА НИКИТИЧНА ПАРШИКОВА, ОЛЬГА ИГОРЕВНА ШОТТ, et al. · Региональные проблемы преобразования экономики
PDF
Research of the Quality of Sweet Products Based on Watermelon Pulp
2024 · D.A. Tlevlessova, E.A. Petrenko, et al. · Mechanics and Technologies
PDF
Development of technology for the production of sweet products based on melon fruit
2023 · Mariam Alimardanova, Dinara Tlevlessova, et al. · ScienceRise
PDF
Formation of expert competencies for graduates of the specialty “Commodity science”
2020 · E A Zaychenko, E V Petrenko, et al. · Journal of Physics Conference Series
PDF
Quality and safety of consumer goods: digital transformation of information resources
2020 · E A Zaychenko, E V Petrenko, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science
PDF
Эффективность совместной переработки древесной зелени пихты и ели
2013 · Yelena Petrenko, В. Н. Паршикова, et al. · Известия высших учебных заведений. Лесной журнал
Модернизация технологии комплексной переработки древесной зелени пихты и ели
2012 · Yelena Petrenko, В. Н. Паршикова, et al. · Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Изменчивость липидного комплекса древесной зелени пихты и ели и возможность ее совместной переработки
2009 · Yelena Petrenko, В. В. Полянская, et al. · Вестник Красноярского государственного аграрного университета
Works count: 12
Citation count: 17
H-index: 2
I10-index: 1
Year
Topic
Type