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Michiko Inukai

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ホウレンソウ（Spinacia oleracea L.) の品質特性と化学成分組成に関する研究（第2報） : シュウ酸と硝酸について

1999 · 雅彦吉田, 道子犬飼, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

ホウレンソウ（Spinacia oleracea L.)の品質特性と化学成分組成に関する研究（第１報） : 施肥条件の化学成分に及ぼす影響

1996 · 道子犬飼, 耕一木下, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

環境を考えた食事計画および実習 : 食事計画論実習における環境問題への取り組み（第3報）'調理時の生ゴミ量についての考察'

1995 · 佐知子小竹, 雅彦吉田, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

環境を考えた食事計画および実習 : 食事計画における環境問題への取り組み（第2報）

1994 · 道子犬飼, 佐知子小竹, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

キュウリ（cucumis Sativus L.）の品質特性と化学成分組成に関する研究（第3報）: 理化学成分に及ぼす開花後の生育速度の影響

1994 · 雅彦吉田, 親男乙黒, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

環境を考えた食事計画および実習 : 食事計画論実習における環境問題への取り組み（第1報）

1993 · 佐知子小竹, 道子犬飼, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

キュウリ（Cucumis sativus L.)の品質特性と化学成分組成に関する研究（第2報） : 部位別理化学成分の比較

1992 · 親男乙黒, 道子犬飼, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

キュウリ（Cucumis sativus L.)の品質特性と化学成分組成に関する研究（第1報） : 生育段階における理化学成分の変化

1991 · 親男乙黒, 道子犬飼, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

明治・大正・昭和初期における山梨県のたべもの : 副食素材を中心として

1990 · 道子犬飼, Michiko Inukai, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

Study on the Home-brewed Miso in Yamanashi Prefecture : - The Investigation of Flavoring and Browning Materials in Omugi Koji-Miso -

1978 · Toyoko Kobayashi, Ayako Mega, et al.

Study on the Home-brewed Miso in Yamanashi Prefecture pt.5 : Changes of Several Components in Kome Koji-Miso and Omugi Koji-Miso

1977 · Ayako Mega, Toyoko Kobayashi, et al.

酒精調味料に関する研究（第2報） : 肉の軟化効果について

1973 · たつ代武田, 道子犬飼, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

酒精調味料に関する研究（第１報）酒精調味料の調理効果について

1971 · 道子犬飼, たつ代武田, et al. · Institutional Repositories DataBase (IRDB)

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