Get started
Author

Aydan Bekar

Observed names: AYDAN BEKAR, Aydan BEKAR, BEKAR, Aydan, Bekar, Aydan
Institution: Muğla University
ORCID: 0000-0001-5309-1389
Observed ORCID: 0000-0001-5309-1389
OpenAlex ID: A5034541938
The New Foodie Generation: Gen Z
2021 · Burhan Kılıç, Aydan Bekar, et al. · Springer eBooks · 32
Küresel Bir Sorun "Gıda Atıkları": Otel İşletmelerindeki Boyutları (A Global Problem "Food Waste": Food Waste Generators in Hotel Industry)
2018 · Songül Kılınç Şahin, Aydan Bekar · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 32
Tüketicilerin Organik Gıda Satın Alma Davranışları ve Tutumlarına İlişkin Bir Değerlendirme (An Assessment of Consumers of Organic Food Purchase Behavior and Attitudes)
2021 · Ramazan İnan, Aydan Bekar, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 20
Tüketi̇ci̇leri̇n Dişarida Yemek Yeme Nedenleri̇ne İli̇şki̇n Bi̇r Değerlendi̇rme
2016 · Aydan Bekar, Filiz Gümüş Dönmez · NWSA Academic Journals · 14
A Conceptual Review of "Foodies" in Tourism
2017 · NİSAN YOZUKMAZ, AYDAN BEKAR, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 13
PDF
The Profile of Wine Tourists and the Factors Affecting Their Wine-Related Attitudes: The Case of Türkiye
2025 · Aydan Bekar, Nisan Benzergil · Tourism and Hospitality · 11
PDF
The effect of green practices on emotional attachment and green loyalty of coffee shop consumers (Turkey)
2020 · Aydan Bekar, Şükran Durmaz, et al. · Turizam · 11
PDF
The Concept of Cittaslow as a Marketing Tool for Destination Development: The Case of Mugla, Turkey
2015 · Çağrı Sürücü, Aydan Bekar, et al. · 11
Gastronomi Festivallerinin Algılanan Destinasyon İmajına ve Tekrar Ziyaret Etme Niyetine Etkisi: Fethiye Yeşilüzümlü ve Yöresi Kuzugöbeği Mantar Festivali Örneği (The Impact of Gastronomy Festivals Intended to Visit the Perceived Destination and Visit Again: Fethiye Yeşilüzümlü and Region Morel Mushroom Festival Example)
2017 · Aydan Bekar, Emine Kocatürk, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 10
Sustainable culinary culture: gastronomic practices of locals' transitional periods in Menteşe in the context of intangible cultural heritage
2024 · Egem Zağralı Çakır, Aydan Bekar · Worldwide Hospitality and Tourism Themes · 6
Gastronomi̇ Turi̇zmi̇ne İli̇şki̇n Turi̇st Görüşleri̇ni̇n Kültürler Arasi Karşilaştirilmasi
2015 · Aydan BEKAR, Ayse BELPINAR · Journal of Yaşar University · 6
Tüketi̇ci̇leri̇n Gida Satin Alma Davranişlari İle Yaşam Tarzi İli̇şki̇si̇
2015 · Aydan BEKAR · Journal of International Social Research · 6
The impact of destination brand image and tourists’ environmental awareness on their behavioural intention towards slow cities in Türkiye
2025 · Aydan Bekar, Burhan Kılıç, et al. · Journal of Hospitality and Tourism Insights · 5
Z Kuşağının Gastronomi Turizmine İlişkin Tutumlarının Yenilik Arayışı Kapsamında Değerlendirilmesi (Evaluation of The Attitudes of Generation Z on Gastronomy Tourism in The Scope of Novelty Seeking)
2019 · Jale Kahvecioğlu, Aydan Bekar, et al. · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 5
Fine-Dining Restoran İşletmelerinde Canlı Müzik: Müşteriler ve İşletmeler Açısından Değerlendirilmesi (Live Music in the Fine-Dining Restaurant Business: The Assessment of Customers and Businesses)
2020 · Erdin Bekar, Aydan Bekar · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 4
PDF
Türk yemek kültürü ve teknolojik gelişmelerin yemek kültürü üzerine etkileri
2015 · Aydan BEKAR, Egem ZAĞRALI · Journal of Tourism Theory and Research · 4
PDF
Turistlerin Gelir Düzeylerine Göre Destinasyondaki Gastronomi Turizmi Etkinliklerine Katılımları
2014 · Aydan Bekar, Burhan Kılıç · International Journal of Social and Economic Sciences · 4
PDF
Restoran Seçiminde Çeşitlilik Arama Niyeti (Variety Seeking Tendency on Restaurant Choice)
2019 · Aydan Bekar, Mete Gövce · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 3
Üniversite Kampüsü İçerisinde Yiyecek İçecek Hizmeti Sunan İşletmelerin Hizmet Kalitesinin Değerlendirilmesi ve Hizmet Kalitesinin Müşteri Memnuniyetine Etkisi
2012 · Burhan Kılıç, Aydan Bekar · Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi · 3
Z Kuşağının Yeşil Tüketim Davranışları: Yiyecek-içecek İşletmesi Müşterileri Üzerine Bir Uygulama (Green Consumption Behaviors of Generation Z: An Application on Food and Beverage Business Customers)
2021 · Erman Tufan, Aydan Bekar · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2
PDF
Küçük ve Orta Ölçekli Yiyecek-İçecek İşletmesi Sahiplerinin Girişimci Kişilik Özellikleri ve Girişimcilik Motivasyonları (Entrepreneurial Personality Traits and Entrepreneurship Motivations of Small and Medium-Sized Food and Beverage Business Owners)
2017 · Faruk Yüksel, Aydan Bekar · Journal of Tourism and Gastronomy Studies · 2
The effects of aesthetic value in food and beverage businesses on the aesthetic experiences and revisit intentions of customers
2017 · Çağrı Sürücü, Aydan Bekar · 2
Menü Kartlarının Müşterilerin Yiyecek İçecek Tercihi Üzerindeki Etkisi
2015 · Aydan Bekar, Zeynep Demirci · Seyahat ve Otel İşletmeciliği Dergisi · 2
Çocukların büyük ebeveynleri ile etkileşimlerine ilişkin görüşleri
2013 · Fatma Arpacı, Aydan Bekar · Selçuk Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü Dergisi · 2
The effect of glamping tourism experience on subjective well-being, emotions, satisfaction and loyalty: experience economy theory
2026 · Hakan Aslan, Aydan Bekar · Journal of Travel & Tourism Marketing · 1
Works count: 51
Citation count: 216
H-index: 9
I10-index: 9
Year
Topic
Type