Get started
Author

Tuncer ÇAKMAK

Observed names: T Çakmak, Tuncer Cakmak, Tuncer Çakmak, ÇAKMAK, TUNCER, ÇAKMAK, Tuncer, Çakmak, Tuncer, Ömer Çakmak
ORCID: 0000-0002-9236-8958
Observed ORCIDs: 0000-0002-9236-8958, 0000-0001-7658-1284
OpenAlex ID: A5035920674
Determination of Aflatoxin M1 levels in Turkish cheeses provided from different regions of Turkey
2023 · SÖ Ergin, Ö Çakmak, et al. · Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society · 7
PDF
Determination of aflatoxin M1 presence and concentration in Van Herby cheese
2025 · Murat Akda&#, Tuncer Çakmak · Czech Journal of Food Sciences · 3
PDF
Determination of Biogenic Amine Formation, Microbiological and Sensory Changes in Carp (Cyprinus carpio L., 1758) Stored at Cold (4 °C)
2023 · Tuncer ÇAKMAK, Yakup Can SANCAK · Van veterinary journal · 3
İnek Sütlerinde Somatik Hücre Sayısı ve Bazı Parametrelerin Araştırılması
2022 · Halil YALÇIN, Tuncer ÇAKMAK · Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences · 3
PDF
Van’da Tüketime Sunulan Çiğ Sütlerde Mikrobiyolojik Kalite ve Antibiyotik Varlığı
2022 · Rabia Mehtap TUNCAY, Yakup Can SANCAK, et al. · Manas Journal of Agriculture Veterinary and Life Sciences · 2
PDF
Evaluation of Microbiological Quality in Fresh Sushi Samples
2020 · Halil YALÇIN, Tuncer ÇAKMAK · Mehmet Akif Ersoy Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi · 2
PDF
Determination of Biogenic Amine Formation and Microbiological Changes in Carp (Cyprinus carpio L., 1758) Frozen Storage
2019 · Tuncer ÇAKMAK, Yakup Can SANCAK · Bitlis Eren Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi · 2
PDF
Determination of heavy metal residues in honey of different botanical origins and assessment of potential health risks
2026 · Tuncer Çakmak, Fadime Tonbak · Turkish Journal of Veterinary Research · 1
PDF
Van’da Tüketime Sunulan Çiğ Sütlerin Fizikokimyasal Özellikleri
2021 · Rabia Mehtap Tuncay, Özgür İşleyici, et al. · Harran Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi · 1
PDF
Yoğurdun Gi̇zli̇ Gücü: Bağişiklik, Si̇ndi̇ri̇m Ve Daha Fazlasi
2025 · Çakmak, Tuncer, Kösedağ, Doğan, et al. · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Sahte Balin Anatomi̇si̇: Takli̇t Ve Tağşi̇ş Nedi̇r?
2025 · Çakmak, Tuncer · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Tereyaği Üzeri̇ndeki̇ Karanlik Noktalar: Takli̇t Ve Tağşi̇ş
2025 · Sancak, Yakup Can, Çakmak, Tuncer, et al. · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Takvi̇ye Edi̇ci̇ Gidalarin Artan Popülari̇tesi̇: Sağlik Üzeri̇ndeki̇ Rolü Ve Yasal Çerçevede Tüketi̇ci̇ Hassasi̇yetleri̇
2025 · Kösedağ, Doğan, Çakmak, Tuncer, et al. · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Arı Ürünleri
2025 · Ömer Çakmak, Muhsin Öztürk, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks
PDF
Arı Sütü ve Apilarnil
2025 · Tuncer Çakmak, Ulaş Acaröz, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks
ARI ÜRÜNLERİ
2024 · Çakmak, Tuncer, Acaröz, Ulaş, et al. · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Arı Ürünlerinde Kontaminasyon Kaynakları
2024 · Sancak, Yakup Can, Çakmak, Tuncer · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Van Otlu Peynirinde Aflatoksin M1 Varlığı ve Konsantrasyonunun Belirlenmesi
2024 · Çakmak, Tuncer, Akdağ, Murat · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Gıda Güvenliğinde Ulusal / Uluslararası Yasal Sistemler
2024 · Tuncer Çakmak, Yakup Can Sancak, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks
Gıda Katkı Maddeleri ve Kimyasal Kalıntıların Gıda Güvenliği Açısından Önemi
2024 · Tuncer Çakmak, Fadime Tonbak · Akademisyen Kitabevi eBooks
Gıda Güvenliği
2024 · Birol Kılıç, Azim Şimşek, et al. · Akademisyen Kitabevi eBooks
PDF
GIDA GÜVENLİĞİ
2023 · Çakmak, Tuncer, Tonbak, Fadime · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Dondurulmuş Karides Örneklerinde Ağır Metal Miktarı ve Sağlık Risk Değerlendirmeleri
2023 · Halil YALÇIN, Tuncer ÇAKMAK · Kocatepe Veterinary Journal
PDF
GIDA GÜVENLİĞİ
2023 · Sancak, Yakup Can, Çakmak, Tuncer, et al. · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Arı Sütünün Biyolojik Özellikleri ve Sağlık Üzerine Etkileri
2022 · Çakmak, Tuncer, Acaröz, Ulaş · Van Yüzüncü Yıl University Academic Data Management System
Works count: 53
Citation count: 24
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type