Get started
Author

Hiasinta Anatasia Purnawijayanti

Observed names: Hiasinta A Purnawijayanti, Hiasinta A. Purnawijayanti, Hiasinta Anastasia Purnawijayanti, Hiasinta Anatasia, Purnawijayanti
ORCID: 0000-0002-0756-8446
Observed ORCID: 0000-0002-0756-8446
OpenAlex ID: A5037594915
Sanitasi Higiene dan Keselamatan Kerja dalam Pengolahan Makanan
2012 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti · 68
Karakteristik Fisik dan Sensoris Daging Tiruan Berbasis Kedelai dan Glukomanan untuk Intervensi Gizi Obesitas
2024 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, Veronica Ima Pujiastuti, et al. · Amerta Nutrition · 3
PDF
Proporsi tepung ampas kelapa dan tepung ubi jalar ungu terhadap karakteristik fisik, kimia dan organoleptik pie susu
2023 · Gisela Puspa W Anindya, Hiasinta A Purnawijayanti, et al. · Nutrition Scientific Journal. · 3
Pemanfaatan Lahan Pekarangan Bagi Penerapan Teknologi Aquaponik Mini Untuk Pencegahan Stunting
2021 · Hildagardis Meliyani Erista Nai, Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, et al. · Jurnal Abdimas Saintika · 2
PDF
Peningkatan Mutu Organoleptik dan Tekstur Daging Tiruan Berbasis Kedelai dan Glukomanan untuk Intervensi Obesitas Menggunakan Jamur dan Minyak Nabati
2025 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, Veronica Ima Pujiastuti, et al. · Amerta Nutrition · 1
PDF
Early marriage is a risk factor for stunting in children in Gunungkidul Regency
2025 · Angelia Anisa Amelia Tengjaya, Hildagardis Meliyani Erista Nai, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik Indonesia (Indonesian Journal of Nutrition and Dietetics) · 1
PDF
KARAKTERISTIK NUGET IKAN KEMBUNG (Rastrelliger kanagurta L) BEBAS GLUTEN DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG PATI UMBI GANYONG (Canna edulis Kerr.)
2024 · Air Ristya Wahyu Mulia, Veronica Ima Pujiastuti, et al. · Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman · 1
Karakteristik Fisik, Kimiawi dan Sensoris Nuget Bandeng Tinggi Protein dan Zat Besi dengan Penambahan Tepung Kelor untuk Intervensi Gizi Pencegahan Stunting
2022 · Melvina Aristiani, Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, et al. · Amerta Nutrition · 1
PDF
Effect of virgin coconut oil on total cholesterol levels in patients with hypercholesterolemia: A quasi-experimental study
2026 · Fransisca Anjar Rina Setyani, Chatarina Setya Widyastuti, et al. · JURNAL ILMIAH KESEHATAN SANDI HUSADA
PDF
Karakteristik dan Kadar Kolesterol Masyarakat di Padukuhan Tegalsari, Pakembinagun, Yogyakarta
2026 · Fransisca Anjar Rina Setyani, Chatarina Setya Widyastuti, et al. · Journal of Health (JoH)
PDF
Pengenalterapan Teknologi Solar Drying Dalam Pengolahan Manisan Buah "so Sweet” Sebagai Oleh Oleh Khas Eduwisata Kebun Buah Bendosari
2025 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, Arimbi Karunia Estri, et al. · Jurnal Abdi Insani
PDF
Pengembangan Makanan Khas Untuk Pemberdayaan Nutripreneurship Siswa SMA Dominikus Wonosari Gunungkidul
2023 · Maria Amrijati Lubijarsih, Hiasinta A. Purnawijayanti, et al. · JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT
PDF
Pengembangan Kewirausahaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pengolahan Minuman Kesehatan Berbahan Dasar Salak Pondoh
2023 · Hiasinta Anatasia, Purnawijayanti, Chatarina Setya, et al. · J-Dinamika Jurnal Pengabdian Masyarakat
PDF
Formulasi Dan Karakterisasi Sifat Sensoris Minuman Kesehatan Sari Salak Dengan Penambahan Bunga Telang Dan Rosela
2023 · Hiasinta Anatasia Purnawijayanti, Hildagardis Meliyani Erista Nai, et al. · Jurnal Gizi dan Pangan Soedirman
PDF
The Role of Alcohol Consumption and Smoking Habits in Increasing the Diabetes Mellitus Risk in Adult Men and Women with Central Obesity in Indonesia
2021 · Diyan Yunanto Setyaji, Hiasinta Anatasia Purnawijayanti · Journal of Global Nutrition
PDF
Works count: 15
Citation count: 80
H-index: 3
I10-index: 1
Year
Topic
Type