Get started
Author

Serhii Holiachuk

Observed names: Holiachuk, Serhii, Sergey Golyachuk, Serhiy HOLYACHUK, С.Є. ГОЛЯЧУК, С.Є. Голячук
ORCID: 0000-0002-4835-8154
Observed ORCID: 0000-0002-4835-8154
OpenAlex ID: A5037801307
Food technology progressive solutions
2024 · Olesia Priss, Szymon Glowacki, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks · 4
Показники Сирокопченої Ковбаси, Виготовленої За Удосконаленою Технологією
2022 · Ю.Л. ГУНЬКО, С.Є. ГОЛЯЧУК, et al. · Товарознавчий вісник · 4
PDF
Justification of the Rheological Model of Process of Plastic Material Injection by the Rollers
2019 · Katarzyna Szwedziak, Igor Stadnyk, et al. · Agricultural Engineering/Inżynieria Rolnicza · 3
PDF
Innovative approaches in food processing and sustainability
2025 · Olesia Priss, Marina Serdiuk, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks · 2
Effect of heat treatment with biopreparation on the quality of tomato fruit during storage
2021 · Olesia Priss, Valentina Zhukova, et al. · Technology audit and production reserves · 2
PDF
Scientific and technological principles of controlled fermentation in craft production of flour products
2026 · Iryna Belova, Kseniia Bakhlukova, et al. · Товарознавчий вісник · 1
PDF
Development of technology and study of properties of gluten-free shortbread biscuits
2025 · Yurii Hunko, Serhii Holiachuk, et al. · Товарознавчий вісник · 1
PDF
Reducing losses during storage of fruit vegetables: regulation of postharvest metabolism
2025 · Olesia Priss, Liudmyla Kiurcheva, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks · 1
Modeling of the Mixing Process in the Gravitational Mixer Using the Theory of Markov Chains
2021 · Igor Dudarev, Serhii Holiachuk, et al. · Lecture notes in mechanical engineering · 1
Kinetics of extraction of biologically active substances from medicinal plant raw material Tagetes erecta L.
2026 · Igor STADNYK, Iryna BELOVA, et al. · Fìtoterapìâ
PDF
Методика розрахунку оптимальних параметрів прокатки.
2026 · Holiachuk, Serhii · Наукові нотатки
Визначення Точності Дозування Рідких Продуктів За Допомогою Енергозберігаючого Автоматизованого Устаткування
2026 · Ю. Л. Гунько, Ю.В. Федорусь, et al. · Наукові нотатки
PDF
Advances in food technology and innovation
2026 · Olesia Priss, Larysa Bal-Prylypko, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks
Innovative approaches to the storage technology of dehydrated meat semi-finished products using natural antioxidants
2026 · Liudmyla Kiurcheva, Mykyta Semenov, et al. · «Scientific Route» OÜ eBooks
PDF
Кінетика екстрагування біологічно активних речовин із лікарської рослинної сировини Tagetes erecta L.
2026 · Holiachuk, Serhii · Institutional repository of Lutsk National Technical University of Lutsk
The advantages of using sublimation for preserving the antioxidant properties of cranberries
2024 · Liudmyla Kiurcheva, Serhii Holiachuk · «Scientific Route» OÜ eBooks
PDF
Дослідження Роботи Дозатора Рідких Продуктів
2023 · Ю. Л. Гунько, С.Є. Голячук, et al. · Наукові нотатки
PDF
Effect of Heat Treatment With Biopreparation on the Quality of Tomato Fruit During Storage
2021 · Олеся Петрівна Прісс, Валентина Федорівна Жукова, et al. · SSRN Electronic Journal
Works count: 18
Citation count: 19
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type