Get started
Author

Оксана Григорівна Оліферчук

Observed names: Оксана Оліферчук, Оліферчук, Оксана Григорівна
ORCID: 0000-0001-5762-9609
Observed ORCID: 0000-0001-5762-9609
OpenAlex ID: A5038866916
Ринок Молочної Продукції В Україні: Асортимент Та Якість
2024 · Лілія Івашина, Лариса Бишовець, et al. · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry · 14
PDF
Крафтові Сири Як Перспективний Екопродукт Для Закладів Ресторанного Господарства
2023 · Лілія Івашина, Лариса Бишовець, et al. · Innovations and Technologies in the Service Sphere and Food Industry · 5
PDF
Effects of heat treatment intensification on the quality of meat products
2016 · Віталій Наумович Корзун, Антоніна Іллівна Юліна, et al. · Technology audit and production reserves · 1
PDF
Дослідження Впливу Сучасного Теплового Устаткування На Організаційні Та Технологічні Процеси Виробництва Кулінарної Продукції
2025 · Лариса Бишовець, Оксана Оліферчук · Економіка та суспільство
PDF
Стратегії сталого розвитку в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі: можливості і проблеми запровадження в Україні : колективна монографія / за заг. ред. д.і.н., проф. Г.М. Чепурди
2021 · Бишовець, Лариса Григорівна, Оліферчук, Оксана Григорівна · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Стратегії сталого розвитку в туризмі та готельно-ресторанному бізнесі: можливості і проблеми запровадження в Україні : колективна монографія / за ред. д-ра іст. наук, проф. Г. М. Чепурди
2021 · Чепурда, Ганна Миколаївна, Бєляєва, Світлана Станіславівна, et al. · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Стан та перспективи розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу : колективна монографія
2019 · Чепурда, Ганна Миколаївна, Андронович, Галина Михайлівна, et al. · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Стан та перспективи розвитку туристичного та готельно-ресторанного бізнесу : колективна монографія / за заг. ред. д.і.н., професора Г.М. Чепурди
2019 · Бишовець, Лариса Григорівна, Оліферчук, Оксана Григорівна · Cherkasy State Technological University repository
PDF
Організація і техніка обслуговування (для учнів ПТНЗ галузі ресторанного господарства)
2016 · С.Г. Кравець, Оксана Григорівна Оліферчук, et al. · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
PDF
Основні принципи інтеграції професій
2015 · Оксана Григорівна Оліферчук · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
PDF
Педагогічні основи формування змісту підготовки кваліфікованих робітників за інтегрованими професіями: посібник
2014 · Н.П. Дерев'янко, Ю.І. Кравець, et al. · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
PDF
Аналіз системи оцінювання рівня підготовки кваліфікованих робітників: сучасний стан та перспектива
2013 · Оксана Григорівна Оліферчук · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
Бібліографічний покажчик наукових праць з проблеми дослідження (теоретико-методологічні засади розробки державних стандартів професійно-технічної освіти нового покоління)
2012 · Оксана Григорівна Оліферчук · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
Особливості оцінювання результатів навчання майбутніх кваліфікованих робітників
2012 · Оксана Григорівна Оліферчук · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
Методичні рекомендації щодо створення професійних стандартів, заснованих на компетенціях, з напрямів: «Швейне виробництво», «Будівництво», «Торгівля», «Ресторанний сервіс» (методичні рекомендації)
2012 · Г.І. Лук'яненко, Оксана Григорівна Оліферчук, et al. · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
PDF
К вопросу анализа профессиональной готовности повара
2011 · Оліферчук, Оксана Григорівна · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
Сучасні педагогічні технології формування готовності до професійної діяльності майбутнього кухаря
2011 · Оліферчук, Оксана Григорівна · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
Анкетування як метод соціологічного дослідження ринку праці з метою розробки стандартів професійно-технічної освіти
2010 · Оксана Григорівна Оліферчук · Digital Library NAES of Ukraine (National Academy of Educational Sciences of Ukraine)
Works count: 18
Citation count: 20
H-index: 2
I10-index: 1
Year
Topic
Type