Author

Ingemar Pettersson

Observed names: INGEMAR PETTERSSON, Pettersson, Ingemar

Observed institution: Uppsala University

ORCID: 0000-0002-2807-6061

Observed ORCID: 0000-0002-2807-6061

OpenAlex ID: A5039382502

Handslaget : Svensk industriell forskningspolitik 1940-1980

2012 · Ingemar Pettersson · 22

The Nomos of the University: Introducing the Professor’s Privilege in 1940s Sweden

2018 · Ingemar Pettersson · Minerva · 6

PDF

The technoscientists: a Swedish construction of basic research in World War II

2016 · Ingemar Pettersson · History and Technology · 6

Mechanical tasting: sensory science and the flavorization of food production

2017 · Ingemar Pettersson · The Senses and Society · 3

Chapter 2 Chasing Flavor: Sensory Science and the Economy

2023 · INGEMAR PETTERSSON · University of Pennsylvania Press eBooks · 1

The Guild and the Laboratory: Shifting Sensory Regimes at Stockholms Bryggerier in the Early Twentieth Century

2025 · Ingemar Pettersson, Daniel Normark · Technology and Culture

Forskningens banerförare : IVA mellan grundandet och andra världskriget

2019 · Ingemar Pettersson

Smakens teknovetenskaper : Livsmedelsutveckling i Sverige under den högindustriella epoken

2017 · Ingemar Pettersson

Food sensory science : A history of experiments

2017 · Ingemar Pettersson

Gott fett : Smak och sensorik vid AB Margarinbolaget

2017 · Ingemar Pettersson, Daniel Normark

Ölsmakens mästare : Sensorisk analys vid Stockholms bryggerier 1889–1964

2017 · Ingemar Pettersson, Daniel Normark

Masters of flavor : Sensory analysis and high-industrial food

2016 · Ingemar Pettersson

Den produktiva forskaren : Vetenskapens rationalisering i efterkrigstidens Sverige

2016 · Ingemar Pettersson

I mötet med andra

2015 · Ingemar Pettersson

Mejeriforskningens separering : Statens mejeriförsök 1932-1967

2015 · Ingemar Pettersson

Vad är ett universitet? : Vetenskapligt och politiskt gränsdragningsarbete vid tillkomsten av lärarundantaget år 1949

2015 · Ingemar Pettersson

"Yet what is any ocean but a multitude of drops?" : Intermedialitet i David Mitchells Cloud Atlas

2014 · Ingemar Pettersson

Professor's privilege : Patent policy and academic professionalism in 1940s Sweden

2014 · Ingemar Pettersson

Folkhemsdrycken : Mjölkvetenskap, mjölkpolitik, mjölkindustrialisering, 1920-1960

2014 · Ingemar Pettersson

Människa eller djur. En studie i normalitetsförändringen i Eugène Ionescos Rhinocéros

2012 · Ingemar Pettersson

Humaniora har fler än en roll att spela

2012 · Ingemar Pettersson

Humaniora har mer än en roll att spela Är humaniora lönsamt? Ska det vara lönsamt? Fem doktorander funderar över sin och samhällets framtid

2012 · Annelie Drakman, Chris Haffenden, et al. · KTH Publication Database DiVA (KTH Royal Institute of Technology)

Sätta Gränser : "grundforskning" och "tillämpad forskning" i 1940-talets politik för branschforskningsinstitut

2012 · Ingemar Pettersson

Organizational deconstruction : Cooperative research institutes in 1940s Sweden

2012 · Ingemar Pettersson

"Oroligt vatten": en metaforanalys av den politiska journalistiken i samband med riksdagsvalet 2010

2011 · Ingemar Pettersson

Works count: 35

Citation count: 38

H-index: 3

I10-index: 1