Get started
Author

Valentina Yu. Kontareva

Observed names: V Yu Kontareva, V. Yu. Kontareva, V.Yu Kontareva, V.Yu. Kontareva, В Ю Контарева, В. Ю. Контарева, Контарева Валентина Юрьевна
ORCID: 0000-0002-0497-9960
Observed ORCID: 0000-0002-0497-9960
OpenAlex ID: A5040077172
The effect of prebiotic components on the quality of yogurt
2020 · V Yu Kontareva, S N Belik, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 11
PDF
Yogurt enriched to correct intestinal microflora in dysbiosis
2020 · V Yu Kontareva, S N Belik, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 9
PDF
Application descriptino profile method in the development of enriched dairy products
2018 · O.V. Druker, V.V. Kruchkova, et al. · Agrarian-And-Food Innovations · 2
Occupational morbidity and occupational injury in the food industry
2022 · V. Yu. Kontareva, S. N. Belik · Safety of technogenic and natural systems · 1
PDF
Improving the environmental safety of dairy products
2022 · V Yu Kontareva, S N Belik, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
PDF
Analysis of occupational injuries at enterprises for processing and canning meat and meat food products
2021 · Valentina Yu. Kontareva · Safety of technogenic and natural systems · 1
Gaming Computer Technologies in Safety Training at the Agro-Industrial Complex Enterprises
2022 · V. Yu. Kontareva, V. V. Belik · Safety of technogenic and natural systems
PDF
Stability of Heat and Energy Characteristics of Refrigerating Units as a Condition of Quality Increase of Agricultural Production Storage
2021 · Sergey E. Bashniak, Evgeniy A. Ladygin, et al. · KnE Life Sciences
PDF
The quality of the pork fat in different ways of pigs' feeding
2018 · S.N. Belik, V.V. Kryuchkova, et al. · Agrarian-And-Food Innovations
PDF
История и приоритеты животноводства Ростовской области
2018 · Приступа Василий Николаевич, Колосов Юрий Анатольевич, et al. · Известия Оренбургского государственного аграрного университета
Систематизация факторов, влияющих на конкурентоспособность молочной продукции
2015 · Контарева Валентина Юрьевна · DOAJ (DOAJ: Directory of Open Access Journals)
Управление качеством обогащенных кисломолочных продуктов на основе принципов ХАССП
2012 · Крючкова Вера Васильевна, Яценко Наталья Николаевна, et al. · Вестник аграрной науки Дона
Оценка функциональных свойств обогащенных кисло-молочных продуктов
2012 · В. Ю. Контарева, В. В. Крючкова, et al. · Сборник научных трудов Ставропольского научно-исследовательского института животноводства и кормопроизводства
Технология и качественные показатели обогащенных кисломолочных биопродуктов
2012 · Контарева Валентина Юрьевна, Крючкова Вера Васильевна, et al. · Food Processing Techniques and Technology
Биотехнология и оценка качества обогащенных кисломолочных напитков
2011 · В. В. Крючкова, В. Ю. Контарева, et al. · Известия вузов Пищевая технология
Функциональные свойства кисломолочного бионапитка "Иммулакт"
2010 · В Ю Контарева, В В Крючкова · Food processing industry
Биологическая Ценность Йогурта, Обогащенного Пребиотическим Комплексом
· Контарева Валентина Юрьевна, Белик Светлана Николаевна, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Влияние Факторов Трудового Процесса На Здоровье Работников Апк
· Контарева Валентина Юрьевна, Белик Светлана Николаевна, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)
Works count: 20
Citation count: 25
H-index: 2
I10-index: 1
Year
Topic
Type