Get started
Author

Mulus Gumilar

Observed name: Gumilar Mulus
Observed institution: Poltekkes Kemenkes Bandung
ORCID: 0009-0002-9565-5845
Observed ORCID: 0009-0002-9565-5845
OpenAlex ID: A5041476845
Sifat Organoleptik Dan Nilai Gizi Cookies Soygreen Formula Tepung Kacang Hijau Dan Tepung Kacang Kedelai
2022 · Shela Amelia Safira, Mulus Gumilar, et al. · Jurnal Kesehatan Siliwangi · 16
PDF
Snack Bars Kacang Tanah Dan Tepung Ubi Jalar Sebagai Pangan Darurat
2022 · Mona Fitria, Mulus Gumilar, et al. · Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung · 9
PDF
Dimsum Ikan Bandeng Dan Tepung Kacang Hijau Sebagai Makanan Selingan Tinggi Protein Dan Zat Besi Bagi Remaja Putri
2022 · Dinda Nur Baetillah, Mona Fitria, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik · 6
PDF
Untitled
2019 · Salma Tia Salsabila, Mamat Rahmat, et al. · Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung · 6
PDF
Peningkatan Pengetahuan Dan Perilaku Sarapan Pada Anak Sekolah Dasar Dengan Media Video Stop Motion
2022 · Winalda Dinda, Mulus Gumilar, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik · 5
PDF
Es Krim Labu Kuning Dan Pisang Kepok Sebagai Alternatif Jajanan Sehat Untuk Anak Sd
2023 · Zahra Winara, Mona Fitria, et al. · Jurnal Inovasi Bahan Lokal dan Pemberdayaan Masyarakat · 3
PDF
Tempe Katsu Dapat Meningkatkan Kadar Hemoglobin Pada Remaja Putri
2023 · Rizqi Rahmania, Mulus Gumilar, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik · 3
PDF
Pengembangan Produk “cookies Bimoca” Berbasis Ubi Jalar Putih, Tepung Mocaf, Dan Tepung Kacang Hijau Sebagai Makanan Selingan Untuk Ibu Hamil Kek (kekurangan Energi Kronis)
2025 · Nur Febrianty Putri Pratiwi, Roro Nur Fauziyah, et al. · Jurnal Inovasi Bahan Lokal dan Pemberdayaan Masyarakat · 2
PDF
Untitled
2019 · Eka Wardatul Jannah, Agus Sulaeman, et al. · Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung · 2
Efek Suplementasi Kue Bayam-Sorgum pada Konsentrasi Hemoglobin dan Penambahan Berat Badan Ibu di Kalangan Wanita Hamil: Studi Kuasi-Eksperimental
2026 · Witri Priawantiputri, Umi Mahmudah, et al. · Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung · 1
PDF
Development of V-Chata Enteral Formula Based on Mung Bean Flour (Vigna Radiata) and Yellow Pumpkin Flour (Cucurbita Moschata) for Type 2 Diabetes Mellitus Patients
2025 · Risya Damayanti, Yenny Moviana, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik · 1
PDF
Pengembangan Cookies Moube Berbasis Ubi Jalar Ungu Dan Tepung Mocaf Untuk Penderita Diabetes Melitus Tipe 2
2025 · Ninda Risti Amanah, Mulus Gumilar, et al. · Jurnal Inovasi Bahan Lokal dan Pemberdayaan Masyarakat · 1
PDF
Determinants of birth weight and length: an analysis of the 2020 mothers' cohort register data
2024 · Gurid Pramintarto Eko Mulyo, Denira Kusuma Putri, et al. · Healthcare in Low-resource Settings · 1
PDF
Hubungan Pengetahuan Dan Sikap Makanan Tabu Terhadap Asupan Zat Besi Ibu Hamil Di Puskesmas Cileungsi
2024 · Kirana Athaya Zulkarnain, Witri Priawantiputri, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik · 1
PDF
Efektivitas Pemberian Cookies Tape Ketan Hitam Dan Edukasi Gizi Terhadap Penurunan Berat Badan Pada Remaja Gemuk
2023 · Mamat Rahmat, Mulus Gumilar, et al. · Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan · 1
PDF
Formulasi Dan Karakteristik Cookies Berbasis Tepung Daun Kelor Dan Tepung Udang Putih Sebagai Alternatif Makanan Selingan Tinggi Zat Besi Untuk Anemia Pada Remaja
2022 · Dinda Alvionita, Witri Priawantiputri, et al. · Jurnal Inovasi Bahan Lokal dan Pemberdayaan Masyarakat · 1
GAMBARAN SIFAT ORGANOLEPTIK DAN NILAI GIZIES KRIM PISANG AMBON (Musa paradisiaca var. sapientum) DAN BROKOLI (Brassica oleracea var. italica) SEBAGAIALTERNATIF MAKANAN ANTIDEPRESI UNTUK REMAJA
2020 · Ananda Ananda Nuraeni Rahman, Widi Hastuti, et al. · 1
Pengaruh Penyuluhan Gizi Diet DASH Terhadap Tekanan Darah Remaja di SMAN 5 Kota Cimahi
2020 · Fathia Triani Jasmin, Aryani Sudja, et al. · 1
Effect of Oat Fermented Black Glutinousrice Cookies Intervention on Obese Women Body Weight
2026 · Yenny Moviana, Roro Nur Fauziyah, et al. · INTERNATIONAL CONFERENCE ON INTERPROFESSIONAL HEALTH COLLABORATION AND COMMUNITY EMPOWERMENT
PDF
Development of nutrition education website media to prevent anemia in adolescent girls
2026 · Umi Mahmudah, Mulus Gumilar, et al. · Media Penelitian dan Pengembangan Kesehatan
PDF
Efektifitas Penggunaan Media E-poster Terhadap Pengetahuan Sikap Dan Perilaku Konsumsi Tablet Tambah Darah (ttd) Pada Remaja Siswi Di Smp Negeri 1 Jasinga
2026 · Cinta Fitriany Tazqiyah, Witri Priawantiputri, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik
PDF
Pengembangan Cookies Diberlin Berbahan Dasar Tepung Beras Hitam Dan Tepung Mocaf Dengan Penambahan Inulin Dan Kacang Tanah Sebagai Alternatif Snack Bagi Pasien Diabetes Mellitus
2025 · Asep Munawar, Mulus Gumilar, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik
PDF
Pengembangan Tolilo Nugget Berbasis Ikan Nila dan Kacang Tolo untuk Balita Underweight Usia 12-59 Bulan
2025 · Naurah Atiradhia Wianda, Dadang Rosmana, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik
PDF
Modifikasi Nastar “bionstar” Berbasis Tepung Ubi Ungu Dan Tepung Almond Untuk Penderita Diabetes Melitus Tipe 2
2025 · Hernawati Hernawati, Fred Agung Suprihartono, et al. · Jurnal Inovasi Bahan Lokal dan Pemberdayaan Masyarakat
PDF
Pengembangan Formula Enteral “nutrigrain” Berbasis Tepung Multigrain Bagi Pasien Diabetes Melitus
2025 · Milla Meila Asty, Mulus Gumilar, et al. · Jurnal Gizi dan Dietetik
PDF
Works count: 44
Citation count: 61
H-index: 5
I10-index: 1
Year
Topic
Type