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Gislaine Almeida Santana Ientz

Observed names: Gislaine Almeida Santa Ientz, Gislaine Aparecida Santa Ientz, Gislaine Ientz, Gislaine de Almeida Santa Ientz, Gislaine de Almeida Santana IENTZ, Gislaine de Almeida Santana Ientz
Observed institution: Universidade Estadual de Maringá
ORCID: 0000-0003-2617-8379
Observed ORCID: 0000-0003-2617-8379
OpenAlex ID: A5042427165
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Antioxidant activity, sensory analysis and acceptability of red fruit juice supplemented with Brazilian green propolis
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2022 · Jéssica Souza Alves Friedrichsen, Andressa Rafaella Silva Bruni, et al. · Research Society and Development · 2
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2026 · Gislaine de Almeida Santa Ientz, Eloize Silva Alves, et al. · Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação
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2026 · Gislaine Aparecida Santa Ientz, Eloize Silva Alves, et al. · Revista Ibero-Americana de Humanidades, Ciências e Educação
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Propriedades e funcionalidades oferecidas a alimentos por filmes e revestimentos comestíveis: Uma revisão
2022 · Jéssica Souza Alves Friedrichsen, Andressa Rafaella Silva Bruni, et al. · Research Society and Development
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Cereal properties as functional foods
2022 · Andressa Rafaella da Silva Bruni, Jéssica de Souza Alves Friedrichsen, et al. · Seven Events eBooks
Works count: 10
Citation count: 33
H-index: 3
I10-index: 2
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