Get started
Author

Ratih Yuniastri

Observed name: Yuniastri, Ratih
Observed institution: Universitas Wiraraja
ORCID: 0000-0002-4652-4286
Observed ORCID: 0000-0002-4652-4286
OpenAlex ID: A5042691913
Karakteristik Kerusakan Fisik Dan Kimia Buah Tomat
2020 · Ratih Yuniastri, Ismawati Ismawati, et al. · Journal of Food Technology and Agroindustry · 17
PDF
Umur Simpan Kopi Lengkuas Instan Menggunakan Metode Accelerated Shelf Life Testing (aslt) Dengan Pendekatan Persamaan Arrhenius
2020 · Ratih Yuniastri, Ismawati Ismawati, et al. · BUANA SAINS · 8
PDF
Potensi Antioksidan pada Krokot (Portulaca oleracea) Sebagai Pangan Fungsional
2020 · Universitas Wiraraja, Ratih Yuniastri, et al. · Jurnal Keteknikan Pertanian Tropis dan Biosistem · 6
PDF
Mikroorganisme Dalam Pangan
2018 · Ratih Yuniastri, Ismawati Ismawati, et al. · JURNAL PERTANIAN CEMARA · 6
PDF
Gaya Belajar Dan Miskonsepsi Siswa Pada Konsep Redoks Di Sma Negeri I Sumenep
2018 · Dyah Ayu Fajarianingtyas, Herowati Herowati, et al. · LENSA (Lentera Sains) Jurnal Pendidikan IPA · 6
Peningkatan Produktivitas Jamu Serbuk Melalui Penerapan Teknologi Tepat Guna
2024 · Sri Yunita Suraida Salat, Ratih Yuniastri, et al. · JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) · 5
PDF
Produk Inovasi Olahan Tomat Sebagai Alternatif Peningkatan Pendapatan Petani Tomat Daerah Pesisir
2022 · Ratih Yuniastri, Ismawati Ismawati, et al. · J-ABDI Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat · 5
PDF
Pengaruh Jenis Pemanis yang Berbeda terhadap Sifat Kimia Kopi Lengkuas
2019 · R. Amilia Destryana, Ratih Yuniastri, et al. · Jurnal Ilmiah Teknologi Pertanian Agrotechno · 5
PDF
Perluasan Areal Pemasaran Minuman Instan Viteplus Produksi Ud Maju Jaya Sumenep
2021 · Ismawati Ismawati, Aryo Wibisono, et al. · Jurnal Terapan Abdimas · 4
PDF
Pendampingan Pengolahan Minuman Tradisional Pokak Madu Instan Untuk Meningkatkan Kapasitas Produksi
2023 · Ratih Yuniastri, Moh. Baqir Ainun, et al. · JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) · 3
PDF
Pelatihan Keterampilan Pengolahan Kue Berbahan Baku Lokal di Katering Waskita
2019 · Ratih Yuniastri, Ismawati Ismawati, et al. · Jurnal Padi. · 3
PDF
PENGGUNAAN JENIS LARO TERHADAP PERBEDAAN ORGANOLEPTIK DAN pH NIRA SIWALAN
2019 · Ismawati Ismawati, Ratih Yuniastri · Journal of Food Technology and Agroindustry · 3
PDF
Upaya Reduksi Miskonsepsi Siswa Pada Konsep Reaksi Redoks Melalui Model Guided Inquiry Di Sma Negeri I Sumenep
1970 · Dyah Ayu Fajarianingtyas, Ratih Yuniastri · LENSA (Lentera Sains) Jurnal Pendidikan IPA · 3
PDF
Karakteristik Fruitleather Tomat Sebagai Pangan Fungsional
2023 · Ach. Kholid Syaifullah, Rika Diananing Putri, et al. · Prosiding Seminar Nasional Ekonomi dan Teknologi · 2
PDF
Karakteristik Foot Salt Sebagai Relaksasi Di Masa Pandemi
2022 · Ratih Yuniastri, Dyah Ayu Fajarianingtyas, et al. · Journal of Food Technology and Agroindustry · 2
PDF
Community Empowerment through Agricultural Commodity Processing Training as an Effort to Improve Community Welfare in Kerta Barat Village, East Java
2021 · R Amilia Destryana, Ismawati Ismawati, et al. · Journal of Community Practice and Social Welfare · 2
PDF
Nutritional composition and caffeine content of coffee-galangal affected by the variation of sweetener addition
2021 · R. Amilia Destryana, Ratih Yuniastri, et al. · Coffee Science · 2
PDF
Peningkatan Nilai Jual Gula Semut Melalui Design Kemasan Dan Digital Marketing
2025 · Dody Tri Kurniawan, Ratih Yuniastri, et al. · JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) · 1
PDF
Karakteristik Fisik Tepung Jagung Pulut
2023 · Ratih Yuniastri, Rika Diananing Putri · Prosiding Seminar Nasional Ekonomi dan Teknologi · 1
PDF
Pemberdayaan Perempuan Melalui Pelatihan Membatik Berbasis Kearifan Lokal Untuk Pengembangan Produk Ekonomi Kreatif Di Desa Pandian Kabupaten Sumenep
2026 · Henny Diana Wati, Ratih Yuniastri, et al. · JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri)
PDF
Pemanfaatan Kacang Hijau Dan Kacang Tanah Dalam Pembuatan Tempe Untuk Diversifikasi Pangan Lokal
2025 · Anshori, Ach., Putri, Rika Diananing, et al. · Prosiding Seminar Nasional Ekonomi dan Teknologi
PDF
Tablet Effervescent Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana l) Sebagai Minuman Fungsional Antioksidan Tinggi
2025 · Hidayati, Arini, Yuniastri, Ratih, et al. · Prosiding Seminar Nasional Ekonomi dan Teknologi
PDF
Peningkatan Kualitas Jual Gula Merah Desa Candi Kecamatan Dungkek Kabupaten Sumenep
2025 · Dody Tri Kurniawan, Ratih Yuniastri, et al. · Journal of Empowerment Indonesia
Inovasi Kemasan Dan Diversifikasi Produk Olahan Ikan Bandeng
2024 · Ratih Yuniastri, Herowati Herowati, et al. · JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri)
PDF
Variasi Kemasan Kroket Singkong Beku Terhadap Tingkat Kesukaan Dan Keputusan Pembelian Konsumen
2023 · Ach. Alfin Deni Faridi, Ratih Yuniastri, et al. · Prosiding Seminar Nasional Ekonomi dan Teknologi
PDF
Works count: 34
Citation count: 84
H-index: 5
I10-index: 1
Year
Topic
Type