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Sheila Lampert

Institution: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina

Observed institution: Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia de Santa Catarina

OpenAlex ID: A5042868860

Subsídios para a nova legislação brasileira para produção de queijo artesanal a partir de leite cru: caracterização de queijo colonial obtido a partir de leite cru e pasteurizado no Oeste de Santa Catarina

2025 · Rosicler Colet, Patrícia Fernanda Schons, et al. · DELOS Desarrollo Local Sostenible

Caracterização de queijo colonial obtido a partir de leite cru e pasteurizado produzidos no município de São Miguel do Oeste - SC

2019 · Sheila Lampert, Vanuza Dall Agnol

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