Get started
Author

Elif Cemre BOZAGCI

Observed names: Bozagcı, Elif Cemre, Elif Cemre Bozagci, Elif Cemre Özaydın, Özaydın, Elif Cemre
ORCID: 0000-0003-1574-5120
Observed ORCID: 0000-0003-1574-5120
OpenAlex ID: A5043430258
Destinasyon Çekim Gücü Olarak Gastronomi Müzeleri: Safranbolu Türk Kahve Müzesi Örneği
2021 · Elif Cemre BOZAGCI, Alper ÇEVİK · Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi · 7
PDF
Küreselleşme Teorileri Çerçevesinde Türk Mutfak Kültürünün Dönüşümü
2025 · Elif Cemre Özaydın, İrem Yalçın · Journal of New Tourism Trends · 3
PDF
Yiyecek İçecek Sektöründe İnovatif Sürdürülebilirlik Uygulamaları: Kontrollü Atmosferde Depolama Innovative Sustainability Applications in The Food and Beverage Industry: Storage in Controlled Atmosphere
2017 · Elif Cemre BOZAGCI, Alper ÇEVİK · AYDIN GASTRONOMY · 3
PDF
Türk Mutfak Kültüründe Helva ve Helva Gelenekleri
2023 · Elif Cemre BOZAGCI · Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi · 2
PDF
A Qualitative Research on the Cloud Kitchen Model: Avane Cloud Kitchens
2022 · Elif Cemre BOZAGCI, Alper ÇEVİK · ODÜ Sosyal Bilimler Araştırmaları Dergisi (ODÜSOBİAD) · 2
PDF
Yiyecek İçecek İşletmelerinde post Truth Pazarlama
2021 · Bozagcı, Elif Cemre · DergiPark (Istanbul University) · 1
PDF
Permaculture Design Principles in Gastronomy: An Integrated Approach to Biodiversity and Sustainability from Theory to Practice
2026 · Nevruz Berna Tatlısu, Elif Cemre Özaydın, et al. · Artium
PDF
Black Sea Anchovy
2026 · Elif Cemre Özaydın
Osmanlı Mutfak Rotası: Balkan ve Türk Mirasının Gastronomi Turizminde Bütünleştirici Bir Model Olarak Değerlendirilmesi
2025 · Elif Cemre Özaydın, Alper Çevik · Sakarya Üniversitesi Türk Akademi Dergisi
PDF
Fazla Kilodan Obeziteye Geçiş: Türkiye’yi Temsil Eden Nüfus Tabanlı Bir Çalışma
2025 · Çevik Kilboz, Tuğçe, Özaydın, Elif Cemre, et al. · DergiPark (Istanbul University)
From waste to table: Sustainable pestil production using pomegranate and orange peels
2025 · Baydur, Rujin, Tatlısu, Nevruz Berna, et al. · DergiPark (Istanbul University)
PDF
Blending Tradition and Innovation: Transforming the Turkish Ice Cream Sector
2025 · Elif Cemre Özaydın, Özden Yılmaz · Sinop-e Turizm Araştırmaları Dergisi
PDF
Osmanli Tibbinin Osmanli Mutfaği Üzeri̇ndeki̇ Etki̇si̇
2021 · Elif Cemre Bozagci
Osmanlı Mutfağında Yumurta ve Yumurtalı Yemekler
2021 · Elif Cemre BOZAGCI, İlkay GÖK · Uluslararası Türk Dünyası Turizm Araştırmaları Dergisi
Innovative Sustainability Applications in the Food and Beverage Industry: Storage in Controlled Atmosphere
2021 · Bozagcı, Elif Cemre, Çevik, Alper · DergiPark (Istanbul University)
PDF
Works count: 15
Citation count: 18
H-index: 3
I10-index:
Year
Topic
Type