Author

Т.А. ДРОЗДОВА

Observed names: T Drozdova, T.A Drozdova, T.A. Drozdova, Дроздова Татьяна Александровна, Дроздова, Т. А., Т.А. Дроздова, Татьяна Александровна Дроздова

Institution: Kuban State Technological University

Observed institution: Kuban State Technological University

ORCID: 0000-0002-6852-5247

Observed ORCID: 0000-0002-6852-5247

OpenAlex ID: A5044182386

Implementation of techniques and design of equipment for the production of the food liquids

2020 · T Drozdova, A Biryukov, et al. · Journal of Physics Conference Series · 2

PDF

Technological Potential of Products of Deep Processing of Jerusalem Artichoke

2019 · Р.А. ДРОЗДОВ, М.А. КОЖУХОВА, et al. · Известия вузов Пищевая технология · 1

Влияние Термических Обработок Тиражной Смеси На Биохимические И Физико-химические Показатели Игристых Вин

2025 · Т.А. Дроздова, В.И. Тараненко · Известия вузов Пищевая технология

Исследования Влияния Термических Обработок На Показатели Качества Игристых Вин

2022 · Татьяна Александровна Дроздова, Наталья Михайловна Агеева, et al. · Ползуновский вестник

PDF

Biotechnological Aspects of Dietary Fiber Use in the Production of Fermented Dairy Products

2022 · R.A. Drozdov, M.A. Kozhukhova, et al. · KnE Life Sciences

PDF

Глубокая Переработка Плодоовощного Сырья С Получением Соков И Функциональных Ингредиентов

2020 · Кожухова, М. А., Дроздов, Р. А., et al. · Наука и образование

PDF

Influence of Packaging on the Physico-chemical Parameters and Organoleptic Evaluation of Table Wine

2019 · Т.А. ДРОЗДОВА, А.П. БИРЮКОВ, et al. · Известия вузов Пищевая технология

Исследование пенообразующей способности виноматериалов, произведенных из селекционных сортов винограда

2019 · T.A. Drozdova, A.P. Biryukov · Magarach Vinogradstvo i Vinodelie

Рацион питания современного школьника

2019 · Н А Кетова, Д Р Монастырева, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)

PDF

Works count: 10

Citation count: 3

H-index: 1

I10-index: