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Aracelly Vega

Observed names: Aracelly Vega‐ríos, VEGA, ARACELLY, Vega, Aracelly
ORCID: 0000-0002-8587-7439
Observed ORCID: 0000-0002-8587-7439
OpenAlex ID: A5044186588
Agro-industrial waste improves the nutritional and antioxidant profile of Pleurotus djamor
2022 · Aracelly Vega, Javier A. De León, et al. · Cleaner Waste Systems · 36
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Productividad y calidad de los cuerpos fructíferos de los hongos comestibles Pleurotus pulmonarius RN2 y P. djamor RN81 y RN82 cultivados sobre sustratos lignocelulósicos
2013 · Aracelly Vega, Heriberto Franco · Información tecnológica · 31
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Determinación del Contenido de Polifenoles Totales, Flavonoides y Actividad Antioxidante de 34 Cafés Comerciales de Panamá
2017 · Aracelly Vega, Javier A De León, et al. · Información tecnológica · 23
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Componentes Bioactivos de Diferentes Marcas de Café Comerciales de Panamá. Relación entre Ácidos Clorogénicos y Cafeína
2018 · Aracelly Vega, Javier A. De León, et al. · Información tecnológica · 15
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Physicochemical Parameters and Multivariate Analysis to Predict the Sensory Quality in Specialty Coffee from Panama
2025 · Aracelly Vega, Stephany M. Reyes, et al. · ACS Omega · 14
Bioconversion of agroindustrial residues by Pleurotus ostreatus cultivation
2005 · Aracelly Vega, Rosa Elena Caballero, et al. · Revista mexicana de micología · 13
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Determination of Mycotoxin Contamination Levels in Rice and Dietary Exposure Assessment
2022 · Jose Troestch, Stephany Reyes, et al. · Journal of Toxicology · 11
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Acid‐catalyzed hydrolysis of triacylglycerols obeys monoexponential kinetics
1992 · Aracelly Vega‐ríos, Heidy Villalobos, et al. · International Journal of Chemical Kinetics · 9
Modelo matemático para determinar la correlación entre parámetros fisicoquímicos y la calidad sensorial de café Geisha y Pacamara de Panamá
2021 · Aracelly Vega, Javier A. De León, et al. · Información tecnológica · 8
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Niveles de Ocratoxina A y Aflatoxinas totales en cafés de exportación de Panamá por un método de ELISA
2026 · Heriberto Franco, Aracelly Vega, et al. · Archivos Latinoamericanos de Nutrición · 5
Cultivo de cepas nativas de Pleurotus djamor en Panamá, en paja de arroz y pulpa de café
2006 · Aracelly Vega, Gerardo Mata, et al. · Revista mexicana de micología · 5
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Impact of Altitude and Fermentation Temperature on the Quality of Panamanian Geisha Coffee
2026 · Aracelly Vega, Stephany M. Reyes, et al. · Coffee Science · 2
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Precision Agriculture Management System and Traceability Architecture in Specialty Coffee Farms in Chiriquí, Panama
2026 · Elia E. Cano, Carlos A. Rovetto, et al. · Applied Sciences · 1
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Occurrence of aflatoxin M1 and its main determinants in raw cow milk the Chiriquí in Panama farms
2025 · Aracelly Vega, Dianela A. Costamagna, et al. · Archivos Latinoamericanos de Nutrición · 1
Informe Técnico De Proyecto Cenpen-18-012 Segunda Etapa
2022 · VEGA, ARACELLY, HIDALGO, JESSICA, et al. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research) · 1
Panamanian Geisha Coffee Exhibits Antioxidant and Vasorelaxant Activities with a Favorable Safety Profile
2026 · Kilmara Ábrego-González, Abdy Morales, et al. · Foods
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Mobile application for smart coffee farm management
2026 · Cano, Elia E., Centeno, Jorge, et al. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Micotoxinas en alimentos avícolas en Latinoamérica: una revisión bibliográfica de estudios publicados entre 2011 y 2023
2026 · Giselle Aracelly Gómez Gallardo, Aracelly Vega · Revista Plus Economía
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Restauración Con Mangle Piñuelo (pelliciera Rhizophorae) De Áreas Alteradas En El Bosque Inundable De Manglar En Una Región Del Pacifico
2024 · José A. Berdiales, Carlos González, et al.
Explorando las diferencias entre el café Geisha verde y tostado: Identificación de ácidos fenólicos y actividad antioxidante
2023 · Kilmara Abrego Abrego González,, Aracelly Vega, et al. · Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología – APANAC
Taller de elaboración de perfiles de proyectos vinculados al plan estratégico de manejo sostenible de los recursos naturales y desarrollo económico en la región occidental de Panamá
2023 · Vega, Aracelly, Samudio, Migdalia · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Plan Estratégico De Manejo Sostenible De Los Recursos Naturales En La Provincia De Chiriquí 2023-2027
2023 · Samudio, Migdalia, Vega, Aracelly, et al. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Informe De Bootcamp Julio 2022
2022 · VEGA, ARACELLY, HIDALGO, JESSICA, et al. · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
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Diagnóstico De La Valorización De La Biodiversidad Panameña En Los Sectores Turístico Y Agropecuario.
2022 · Vega, Aracelly, Hidalgo, Jéssica · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Taller De Agricultura Urbana Y Sub- Urbana Sostenible
2022 · VEGA, ARACELLY, DE LEÓN, JAVIER · Zenodo (CERN European Organization for Nuclear Research)
Works count: 38
Citation count: 175
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I10-index: 7
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