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Lívia de Sousa Oliveira Macedo

Observed name: Lívia De Sousa Oliveira Macedo
ORCID: 0000-0001-6432-140X
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OpenAlex ID: A5045377134
Rotulagem De Cafés Comercializados Em Teresina-piauí
2026 · Alice Damasceno Lima, Maria Vitória Sampaio Amorim, et al. · Revista Multidisciplinar do Nordeste Mineiro · 5
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Desenvolvimento e avaliação sensorial de sorvete à base de leite de cabra com sabor de frutas tropicais
2015 · Lívia de Sousa Oliveira Macedo, Thaís Silva da Rocha, et al. · PubVet · 2
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Análise da rotulagem e teor de sódio de azeitonas em conservas comercializadas em supermercados de Teresina – PI
2023 · Andreyssa Patrícia Alves da Silva, Cristina Zita de Morais Costa Dias-Barbosa, et al. · Research Society and Development · 1
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Métodos de controle de qualidade adotados pelas indústrias de alimentos
2023 · Alanna Karine Barros Maia, Cristina Zita de Morais Costa Dias-Barbosa, et al. · Research Society and Development · 1
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Resíduos De Antibióticos Em Leite in Natura Utilizado Para Processamento Em Laticínio Localizado No Município De Teresina – Piauí.
2014 · Aline Raquel Pereira Ferreira, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Acta Tecnológica · 1
Plantas Alimentícias Não Convencionais: Biodiversidade Alimentar, Conhecimento Comunitário E Desafios Para O Consumo Seguro
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Seven Editora eBooks
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Informação, Confiança E Escolhas Alimentares: Conhecimentos E Percepções Da Comunidade Em Uma Ação De Extensão Em Teresina (pi)
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Seven Editora eBooks
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O Que O Rótulo Destaca E O Que a Composição Revela: Análise Crítica Da Informação Nutricional De Bebidas Lácteas Sabor Chocolate
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Nívea Maria da Costa Sousa Leite, et al. · South American Sciences
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Entre a Tradição Natalina E O Alerta Nutricional: Açúcares Adicionados E Gorduras Saturadas Em Diferentes Formulações De Panetones
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Nívea Maria da Costa Sousa Leite, et al. · South American Sciences
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Cereais Matinais Sob Análise: Açúcares Adicionados, Fibras Alimentares E Interpretação Da Rotulagem
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Revista Tópicos.
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Migração Química De Embalagens Para Alimentos: Mecanismos, Substâncias Não Intencionalmente Adicionadas, Avaliação Toxicológica E Desafios Regulatórios
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Layane Ribeiro de Araujo Leal, et al. · Seven Editora eBooks
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Produtos Semelhantes, Formulações Distintas: Uma Análise Comparativa De Leites Condensados E Mistura Láctea Condensada
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Nívea Maria da Costa Sousa Leite, et al. · South American Sciences
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Fraudes e Autenticidade de Alimentos no Brasil: Mecanismos de Adulteração, Métodos Analíticos de Detecção e Proteção do Consumidor
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Layane Ribeiro de Araujo Leal, et al. · AYA Editora eBooks
Acrilamida e Hidrocarbonetos Policíclicos Aromáticos no Café Torrado: Do Grão à Xícara, Evidências e Desafios de Mitigação
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · AYA Editora eBooks
Alimentos Ultraprocessados, Microbiota Intestinal e Saúde Metabólica: Evidências Científicas e Desafios Contemporâneos
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · AYA Editora eBooks
Embalagens Inteligentes para Alimentos: Fundamentos, Avanços Tecnológicos e Desafios de Aplicação
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Jovan Marques Lara Junior, et al. · Seven Editora eBooks
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Além Da Embalagem: Informação Nutricional E Diversidade De Formulações De Maioneses
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Layane Ribeiro De Araujo Leal, et al. · Artefactum
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Perfil Nutricional E Contribuição De Sódio Por Porção De Macarrões Instantâneos Comercializados Em Teresina, Piauí
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Jovan Marques Lara Junior, et al. · Revista Tópicos.
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Percepção Da Qualidade Dos Alimentos E Práticas De Consumo De Sódio, Açúcares E Ultraprocessados: Uma Abordagem Extensionista
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Seven Editora eBooks
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Between Fruit and Sugars: Identity and Nutritional Profile of Juices, Nectars and Fruit Drinks Marketed in Teresina, Piauí, Brazil
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Artefactum
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Between Ingredients and Critical Nutrients: Characterization of Tomato Sauces Marketed in Teresina, Piauí, Brazil
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Artefactum
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Redes Sociais Como Ferramenta De Extensão Universitária Na Divulgação Científica Sobre Alimentos: Experiência Do Projeto Alimentando Saberes
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Seven Editora eBooks
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Identidade, Composição Declarada E Perfil Nutricional De Manteigas E Margarinas Comercializadas Em Teresina, Piauí
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Revista Tópicos.
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Bebidas Proteicas Prontas Para Consumo: Composição Nutricional, Fontes Proteicas E Alegações De Rotulagem No Varejo De Teresina, Piauí
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Revista Tópicos.
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Influência Da Temperatura E Do Tempo De Armazenamento Na Qualidade De Ovos De Codorna Comercializados Em Teresina, Piauí
2026 · Cynthia Siqueira Silva, Lívia de Sousa Oliveira Macedo, et al. · Revista Tópicos.
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