Get started
Author

Đỗ Thị Tuyết Nhung

Hiệu Quả Làm Trong Của Pectinase Và Sự Ổn Định Chất Lượng Rượu Vang Mãng Cầu Xiêm (annona Muricata) Theo Thời Gian Tồn Trữ
2022 · Đoàn Thị Kiều Tiên, Huỳnh Thị Ngọc Mi, et al. · TNU Journal of Science and Technology · 2
PDF
ĐÁNH GIÁ ẢNH HƯỞNG CỦA CHỦNG NẤM Actinomucor elegans ĐẾN KHẢ NĂNG CHỐNG OXY HÓA CỦA ĐẬU HŨ BỔ SUNG KHOAI LANG TÍM TRONG QUÁ TRÌNH Ủ
2025 · Trần Minh Phúc, Nguyễn Thị Thu Hương, et al. · TNU Journal of Science and Technology
Ảnh Hưởng Của Tỷ Lệ Các Thành Phần Phối Chế Đến Một Số Chỉ Tiêu Chất Lượng Của Sản Phẩm Soda Dâu Hạ Châu (baccaurea Ramiflora Lour.)
2024 · Nguyễn Hồng Xuân, Đỗ Thị Tuyết Nhung, et al. · Tạp chí Khoa học và Công nghệ Cần Thơ
HÀM LƯỢNG POLYPHENOL TỔNG, HOẠT TÍNH KHÁNG OXI HÓA, KHÁNG KHUẨN VÀ KHÁNG NẤM CỦA CAO CHIẾT LÁ ỔI SẺ (Psidium guajava L.)
2024 · Đỗ Thị Tuyết Nhung, Đoàn Thị Kiều Tiên, et al. · Tạp chí Khoa học và Công nghệ Cần Thơ
Ảnh Hưởng Của Dung Môi Trích Ly Đến Hàm Lượng Polyphenol Tổng Và Hoạt Tính Kháng Oxi Hóa Của Cao Chiết Lá Ổi
2024 · Nguyễn Thị Như Ý, Nguyễn Như Muội, et al. · TNU Journal of Science and Technology
Các Yếu Tố Ảnh Hưởng Của Quá Trình Ngâm Và Nhào Đến Hàm Lượng Anthocyanin Và Đặc Tính Cấu Trúc Bún Tươi Bổ Sung Gạo Huyết Rồng
2023 · Nguyễn Ngọc Hân, Phan Tấn Tài, et al. · TNU Journal of Science and Technology
PDF
Ảnh hưởng của thể chế quản trị địa phương tới tăng trưởng kinh tế cấp tỉnh ở Việt Nam
2018 · Lê Quang Cảnh, Đỗ Thị Tuyết Nhung · Journal of Asian Business and Economic Studies
Works count: 10
Citation count: 2
H-index: 1
I10-index:
Year
Topic
Type