Author

E V Nazimova

Observed names: E. V. Nazimova, E.V. Nazimova, Ekaterina Nazimova, Ekaterina Vasilyevna Nazimova, Е.В. Назимова, Екатерина В. Назимова, Екатерина Васильевна Назимова, НАЗИМОВА Е. В., Назимова Екатерина Васильевна

Institution: Kemerovo State University

Observed institution: Kemerovo State University

ORCID: 0000-0002-1063-0677

Observed ORCID: 0000-0002-1063-0677

OpenAlex ID: A5047738367

Технологические Аспекты Получения Экстракта Из Плодов Шиповника И Его Применение При Производстве Хлеба

2019 · ПОЗДНЯКОВА О. Г., ЗАХАРЕНКО М. А., et al. · CyberLeninK (CyberLeninka) · 6

Investigation of the potential of industrial carrot processing waste for the release of bioactive substances

2021 · A S Markov, I V Dolgolyuk, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 3

PDF

Study of the Process of Wastewater Treatment with Activated Caron from Dimethylamine and Dimethylformamide in their Joint Presence

2021 · Yu.V. Solovyova, V.P. Yustratov, et al. · Ecology and Industry of Russia · 1

Changes in the biochemical properties of yeast during oxygen saturation of semi-finished bakery products

2021 · E V Nazimova, A S Markov, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1

PDF

Оптимизация Параметров Сверхкритической Флюидной Экстракции Имбиря Для Выделения Целевых Компонентов

2026 · Л.А. Рябоконева, И.Ю. Сергеева, et al. · Известия вузов Пищевая технология

Extraction method influence on the spectral characteristics of Nigella sativa extracts

2025 · Larisa Alekseevna Ryabokoneva, Irina Yurievna Sergeeva, et al. · Food Industry

Fatty Acid Composition of Sea Buckthorn (Hippophaë rhamnoides L.) Fluid Extracts

2025 · Irina Sergeeva, Kseniya Starovoitova, et al. · Cheesemaking and buttermaking

PDF

Immunomodulating multivitamin complex and its role in antioxidant protection of the body

2023 · O. G. Pozdnyakova, I. Y. Sergeyeva, et al. · Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies

PDF

Theoretical Aspects of Increasing the Shelf Life of Gingerbread

2023 · E. V. Nazimova, M. A. Zelenkova · International Congress "The Latest Achievements of Medicine, Healthcare, and Health-Saving Technologies"

Влияние ионизирующего облучения пшеничной муки на развитие картофельной болезни хлеба

2022 · Александр Сергеевич Марков, Ирина Юрьевна Сергеева, et al. · АПК России

Иммуномодулирующий поливитаминный комплекс и его роль в антиоксидантной защите организма

· Ольга Г. Позднякова, Ирина Ю. Сергеева, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)

Влияние метода экстракции на спектральные характеристики экстрактов Nigella sativa

· Рябоконева Лариса Алексеевна, Сергеева Ирина Юрьевна, et al. · CyberLeninK (CyberLeninka)

Works count: 12

Citation count: 11

H-index: 2

I10-index: