Get started
Author

Agustina Intan Niken Tari

Observed names: A I N Tari, A. Intan Niken Tari, A.I. Niken Tari, Agustina Tari, Agustina intan Niken Tari, Tari, Agustina Intan Niken
Observed institution: Universitas Bangun Nusantara
ORCID: 0009-0003-0437-1490
Observed ORCID: 0009-0003-0437-1490
OpenAlex ID: A5050793389
Pengaruh Ketebalan Irisan Chips Singkong Dan Lama Fermentasi Terhadap Sifat Fisiko Kimia Tepung Mocaf (modified Cassava Flour)
2019 · Sohib Assalam, Novian Wely Asmoro, et al. · AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian · 15
PDF
POTENSI PROBIOTIK INDIGENUS Lactobacillus plantarum Dad 13 PADA YOGURT DENGAN SUPLEMENTASI EKSTRAK UBI JALAR UNGU UNTUK PENURUN DIARE DAN RADIKAL BEBAS
2016 · Agustina Intan Niken Tari, Catur Budi Handayani, et al. · Jurnal Agritech · 13
PDF
Pengaruh Lama Fermentasi terhadap Rendemen dan Sifat Fisikokimia VCO (Virgin Coconut Oil).
2021 · Agustina intan Niken Tari, Agustina Cahyani, et al. · Pro Food · 10
PDF
Analisis Minuman Instan Secang: Tinjauan Proporsi Putih Telur, Maltodekstrin, Dan Kelayakan Usahanya
2014 · Nugraheni Retnaningsih, Agustina Intan Niken Tari · 8
Aktivitas Antioksidan Teh Daun Ketapang (Terminalia catappa)
2021 · Retno Widyastuti, Agustina Intan Niken Tari, et al. · Jurnal Ilmu Pangan dan Hasil Pertanian · 7
PDF
The utilization of microbes as a fermentation agent to reduce saponin in Trembesi leaves (Sammanea saman)
2018 · A K Sariri, A M W Mulyono, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 7
PDF
The Characteristics of Synbiotic Yoghurt Freeze-Drying Supplemented by Purple Sweet potato (Study on Sucrose Concentration as Cryoprotectant)
2018 · Agustina Tari, Catur Handayani, et al. · International Conference on Applied Science and Engineering (ICASE) · 7
PDF
Sinbiotik Ekstrak Ubi Ungu dan Probiotik Lokal pada Yogurt: Kesehatan Pencernaan, Hematologi, dan Sistem Imun
2021 · Agustina Intan Niken Tari, Catur Budi Handayani, et al. · Jurnal Agritech · 5
PDF
Umur Simpan Saos Tomat Pada Berbagai Konsentrasi Bahan Pengental
2019 · Catur Budi Handayani, A. Intan Niken Tari, et al. · AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian · 5
PDF
PERFORMA KESEHATAN TIKUS Sprague dawley AKIBAT PEMBERIAN YOGHURT PREBIOTIK SEBAGAI ANTIDIARE
2019 · Lia Saputri, Agustina Intan Niken Tari, et al. · Jurnal Ilmiah Teknosains · 4
Study of antidiarrheal and hematology profile of laboratory rat fed with yogurt containing local probiotic and purple sweet potato extract
2018 · A I N Tari, C B Handayani, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 4
PDF
The Rice Bran-based Traditional Foods: Study of Existence, Antioxidant Activity, and Consumer Preference
2023 · Sri Hartati, Yufrida Khotimatul Khusnah, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 3
PDF
Chemical and Organoleptics of Red Rosella Tea Powder (Hibiscus Sabdariffa Linn) with Drying Time Variatios
2022 · Anggita Syahidah, Agustina Intan Niken Tari, et al. · Journal of Food and Agricultural Product · 3
PDF
Pemaanfaatan Susu Pecah Menjadi Produk Olahan Kerupuk Susu : Uji Sifat Kimia-fisika Dan Organoleptik
2021 · Rio Irawan, Agustina Intan Niken Tari, et al. · JITIPARI (Jurnal Ilmiah Teknologi dan Industri Pangan UNISRI) · 3
PDF
Addition of Moringa oleifera Lam. Leaves Flour for Increasing the Nutritional Value of Modified Cassava Flour–Based Breakfast Cereal
2021 · Novian Wely Asmoro, Agustina Intan Niken Tari, et al. · E3S Web of Conferences · 3
PDF
Prevalensi Status Gizi Pada Siswa-siswi Smk N Pringkuku Kabupaten Pacitan
2018 · Novian Wely Asmoro, A.I. Niken Tari, et al. · Pro Food · 3
PDF
Optimalisasi Hasil Belajar Siswa Melalui Metode Jigsaw Dengan Media Quizizz Di Kelas XI APHP SMKN 2 Sukoharjo
2025 · Fatonah Isnaini Wandhani, Agustina Intan Niken Tari, et al. · Jurnal Penelitian Ilmu Pendidikan Indonesia · 2
PDF
Chemical and Physical Analysis of Wet Noodles from Mocaf (Modified Cassava Flour) With The Addition of Tapioca and Moringa Leaf Extract (Moringa Oleifera)
2024 · Fernanda Indi Rahmawati, Novian wely Asmoro, et al. · Pro Food · 2
PDF
Study of The Chemical Characteristics Of Leather Fruit Banana Kepok (Musa Paradisiaca L.) And Yellow Pumpkin (Cucurbita Moschata)
2023 · Akhmad Rivai, Agustina Intan Niken Tari, et al. · Journal of Food and Agricultural Product · 2
PDF
Urban Farming Generasi Milenial Karang Taruna Dusun Walang Sukoharjo
2022 · Novian Wely Asmoro, Sri Hartati, et al. · Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat · 2
PDF
Karakteristi Sifat Fisik Dan Organoleptik Fruit Leather Dengan Variasi Perbandingan Pepaya Dan Daun Kelor
2021 · Eghik Ardiyan, Agustina Intan Niken Tari, et al. · Pro Food · 2
PDF
KARAKTERISTIK SIFAT KIMIAWI DAN ORGANOLEPTIK FRUIT LEATHER DENGAN VARIASI PERBANDINGAN PEPAYA (Carica papaya L.) DAN DAUN KELOR (Moringa oleifera L.)
2020 · Atik Puji Lestari, Agustina Intan Niken Tari, et al. · AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian · 2
PDF
Effect of Cryoprotectant Concentration on Starter Culture Viability Sinbiotic Yogurt with Freeze Dried Sweet Potato Extract Supplementation
2020 · Agustina Intan Niken Tari, Catur Budi Handayani, et al. · International Journal of Advance Tropical Food · 2
PDF
VARIASI PENAMBAHAN SERBUK DAUN KELOR (Moringa Oleifera) TERHADAP KARAKTERISTIK KIMIAWI FRUIT LEATHER NANAS (Ananas Comosus (L.)Merr.)
2020 · Rahmat Budi Purnomo, Agustina Intan Niken Tari, et al. · AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian · 2
PDF
Pendugaan Umur Simpan Keripik Tempe Sagu dalam Pengemas Aluminium Foil
2018 · Afriyanti Afriyanti, Catur Budi Handayani, et al. · AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian · 2
PDF
Works count: 44
Citation count: 124
H-index: 7
I10-index: 3
Year
Topic
Type