Get started
Author

Альбина Алексеевна Варивода

Observed names: A A Varivoda, A. A. Varivoda, A.A. Varivoda, AA Varivoda, Albina Alekseevna Varivoda, Varivoda Aa, А А Варивода, А. А. Варивода, А.А. Варивода, Аlbina Varivoda, Варивода А.А., Варивода Альбина Алексеевна, Варивода, А. А.
Observed institution: Kuban State Agrarian University
ORCID: 0000-0002-5931-2119
Observed ORCID: 0000-0002-5931-2119
OpenAlex ID: A5055036101
Использование Концентрата Сывороточных Белков В Качестве Стабилизатора Структуры При Производстве Продуктов Питания
2020 · А.А. Варивода · Ползуновский вестник · 7
Development of evidence-based approaches to the design of targeted food products for gerodietary nutrition
2023 · A. A. Varivoda, N. V. Keniyz, et al. · Agrarian science · 5
PDF
Development of scientifically based approaches to the design of specialized food products for gerodietetic nutrition
2023 · A. A. Varivoda, N. V. Keniyz, et al. · Agrarian science · 4
PDF
The use of vegetable proteins in summer sausage production
2020 · N V Kenijz, AA Varivoda, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 4
PDF
Mathematical Modeling of Oat Biscuits Formula Enriched With Products of Topinambur Processing
2022 · N. T. Shamkova, M. Y. Tamova, et al. · New Technologies · 3
PDF
Development of a scientific concept of industrial storage systems for environmentally safe apples
2022 · Albina Alekseevna Varivoda, Elena Valentinovna Svetlakova, et al. · Potravinarstvo Slovak Journal of Food Sciences · 3
PDF
Application of the PLP-01M microwave laboratory system using control samples to assess the accuracy of the results of studies of cadmium content
2021 · N N Maksimiuk, M B Rebezov, et al. · IOP Conference Series Materials Science and Engineering · 3
PDF
Mathematical modeling of multicomponent beverages with a balanced composition of nutrients
2021 · A A Varivoda, M V Temerbaeva, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 2
PDF
Analysis and features of methods for low-calorie dessert sauce production
2020 · A A Varivoda, N V Kenijz, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 2
PDF
Анализ И Особенности Технологии Производства Фруктово-ягодных Соусов
2020 · Е.А. Красноселова, А.А. Варивода · Ползуновский вестник · 1
Soft cheese with flax seeds
2020 · I V Mironova, A A Nigmatyanov, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science · 1
PDF
Перспективное Использование Масложировогосырья Для Функциональных Продуктов Питания
2019 · А.А. Варивода · Ползуновский вестник · 1
Innovative solutions in functional foods production
2026 · I. V. Sobol, L. V. Donchenko, et al. · New Technologies
PDF
Trends in the development of dietary supplements and biologically active food additives
2025 · M. V. Lukyanenko, L. V. Donchenko, et al. · Proceedings of the Voronezh State University of Engineering Technologies
PDF
Development of a Scientificconcept of Environmentally Friendly Industrial Systems for Storing Plant Products
2025 · И.Т. Трубилин атындағы Кубань мемлекеттік аграрлық университеті, Краснодар қ., Ресей, И.В. Соболь, et al. · Mechanics and Technologies
PDF
Разработка Технологии Функционального Полуфабриката Для Десертов
2024 · Рябинина, Ю. А., Варивода, А. А. · Наука и образование
PDF
Обоснование Технологического Режима Бланширования Полуфабрикатов Из Клубней Топинамбура Для Приготовления Экоснеков
2022 · Наталья Тимофеевна Шамкова, Ольга Валентиновна Руденко, et al. · Ползуновский вестник
PDF
Исследование Показателей Качества Сметанно-растительных Соусов
2022 · Юлия Ивановна Белянинова, Альбина Алексеевна Варивода · Ползуновский вестник
Разработка Технологии Эмульсионных Продуктов С Белково-углеводной Композицией
2022 · Сергей Алексеевич Письменный, Альбина Алексеевна Варивода · Ползуновский вестник
PDF
Development of Scientifically-based Approaches to the Design of Food Products for Herodietic Purposes
2021 · A. A. Varivoda, N. V. Kenijz, et al. · Journal of Pharmaceutical Research International
Разработка Технологии Белковых Композиций С Возможностью Их Использования В Диетических Продуктах Питания
2021 · Е.А. Красноселова, А.А. Варивода · Ползуновский вестник
Creation of new milk-containing products with modified fat phase
2020 · A.A. Varivoda · Vsyo o myase
Эффективность Использования Растительного Сырья В Производстве Высокожирных Майонезов
2020 · А.А. Варивода · Ползуновский вестник
夏ソーセージ生産における野菜蛋白質の利用【jst・京大機械翻訳】
2020 · N Kenijz, Varivoda Aa, et al. · IOP Conference Series Earth and Environmental Science
Использование Побочной Продукции Масложировогопроизводства В Качестве Функциональныхингредиентов Для Хлебопекарной Отрасли
2019 · А.А. Варивода · Ползуновский вестник
Works count: 38
Citation count: 36
H-index: 4
I10-index:
Year
Topic
Type