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Sandrine Papillon
Observed names:
Papillon Sandrine,
Papillon, S.,
Papillon, Sandrine,
S., Papillon
Institution:
École Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine
Observed institutions:
Centre National de la Recherche Scientifique,
Université de Bordeaux,
École Nationale Supérieure des Sciences Agronomiques de Bordeaux-Aquitaine,
Environnements et Paléoenvironnements Océaniques et Continentaux,
Université Bordeaux-I
ORCID:
0000-0002-0221-3013
Observed ORCID:
0000-0002-0221-3013
OpenAlex ID:
A5058432136
Analysis of the Flavobacterium psychrophilum outer-membrane subproteome and identification of new antigenic targets for vaccine by immunomics
2008
·
Fabien Dumetz
, Eric Duchaud
, et al.
·
Microbiology
·
46
Evolution of Sensory Properties of Beef during Long Dry Ageing
2022
·
Ellies-Oury Marie-Pierre
, Grossiord Benoit
, et al.
·
Foods
·
13
PDF
Improvement of growth performance through crossbreeding in the Pyrenean suckling lamb protected geographical indication
2022
·
Marie-Pierre Ellies-Oury
, Sandrine Papillon
, et al.
·
Livestock Science
·
7
PDF
Construire de nouvelles méthodes d’analyse sensorielle pour apprécier les produits carnés ovins et bovins aquitains sous label rouge
2014
·
Ellies-Oury, Marie-Pierre
, Rousseau, Gilles
, et al.
·
HAL
·
1
Impact of Diet on Diaphragm Lipid Compostion From Bovine Females of Various Ages
2025
·
Ellies-Oury, M-P.
, Papillon, Sandrine
, et al.
·
HAL
Breeders of local cattle breeds take up the question of the intrinsic and extrinsic qualities of their meat in collaboration with researchers
2022
·
Farruggia, Anne
, Couvreur, Sébastien
, et al.
·
HAL
PDF
Effet du croisement sur la qualité des agneaux de lait des brebis Manech tête rousse
2020
·
L., Keranflech
, S., Papillon
, et al.
·
HAL
PDF
Etude préliminaire pour l’évaluation et le suivi du niveau de qualité des viandes bovines Label Rouge d’Aquitaine, par une méthode simplifiée alternative à celle du comité français d’accréditation (COFRAC)
2014
·
Ellies-Oury, Marie-Pierre
, Dauvergne, Arlette
, et al.
·
HAL
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